またﾁｮｺｺﾛﾈ。

またﾁｮｺｺﾛﾈ。
ほとんど、ﾀﾞﾝﾅ昼弁になるので
もう飽きてるのではないかと
でもつーくーりーたーい～






手前がﾁｮｺ感ｱｯﾌﾟのﾁｮｺｺﾛﾈ。
奥はﾌﾟﾗﾘﾈｸﾘｰﾑ。

朝、時間なくて
泡立てが足りず、ｸﾘｰﾑﾕﾙｲ。
ごめんﾀﾞﾝﾅ様。ﾎﾝﾏ食べづらいで。

ｸﾛﾜｯｻﾝ-5

ｸﾛﾜｯｻﾝ4が自信なかったので
5回目も、今日焼けるように
仕込んでてｲｰｽﾄ量、ｸﾛﾜｯｻﾝ4の倍に

もうﾊﾞﾀｰがないので、是非
成功したい5回目






ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞｲｰｽﾄ君。
やっと許せる内層に





今日のﾊｸﾞ昼飯の納豆ご飯。
なんか、納豆に黒い斑点…
(私、手のひらのシワ、多すぎ)
(足の裏も多い)




ｶﾋﾞでも糸ひいてる…
てことは納豆菌生きてるはず。生きてたら、ｶﾋﾞ生えないはず？


とりあえず不安なので捨て。
慌てて代わりのご飯を作る…


カビかなあ賞味期限昨日。あらら

ｸﾛﾜｯｻﾝ-4

ｲｰｽﾄ君の力を借りたｸﾛﾜｯｻﾝ。



いつものﾚｼﾋﾟで、
1日目に中種作り→
2日目に捏ね →
3日目に折り込み→
4日目に焼き


という、めっちゃ長い工程
1日1日することは少ないです。
で、今日が4日目。
ちょっと軽くなった。
次はｲｰｽﾄ倍にしてみよ

ﾁｮｺｺﾛﾈのｸﾘｰﾑ

またまたﾁｮｺｺﾛﾈ&あんパン。




今日のｸﾘｰﾑは
ﾊｰｼｰﾁｮｺ生ｸﾘｰﾑ。もうちょい
ﾁｮｺ感が欲しい。というﾀﾞﾝﾅ
今度は生ｸﾘｰﾑ+ﾁｮｺにしてみよ。
あんパンはあんこがなくてゆで小豆(包みにくい)


いつものﾁｮｺｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑは
美味しいんやけど傷みやすい
ので、これからはﾀﾞﾝﾅ昼弁
&誰かにあげるときは生ｸﾘｰﾑﾍﾞｰｽにしよ。
ｶｽﾀｰﾄﾞ炊くのｽｷやけど


生ｸﾘｰﾑだと、ｷｬﾗﾒﾙとかﾌﾟﾗﾘﾈとか
色んな味でできるかも




昨日、“ボクらの時代”に
蒼井優が出てましたｶﾜｲｲ。ｶﾜｲｲ。ｶﾜｲｲ。


声があんまし高くないﾄｺもいい
ぜんぶｶｰﾜｰｲｰｲｰ(*^_^*)

兄☆

神戸にいる兄からTEL。



兄は、和食の料理人ですが
3月からお店を開くらしく。


でも自分の店OPENという訳ではなく
後輩のご両親が店を畳むかなにかで

(三宮のﾍﾞﾙ・ｴﾘｨというらしい)

そのまま、そこを借り受けて
店の名前もそのまま


心配やな～大丈夫なんかな
和食ｺｰｽで\5,300は高いのか
安いのか、相場が分からないけど
今度行ってみたいです。