収穫…コールラビ

とうとう収穫しました♪


コールラビ、直径７センチ♪


半分に切ってみましょう。


やはり不思議だな…


とりあえず、生でかじってみます。


あれ!?


キャベツの芯か、ブロッコリーの茎味かと思っていましたが…


意外なことに…ちょっと青っぽい雰囲気のカブの味。

新鮮だから、うまいっ！


鑑賞用としても面白いし、おすすめかも(ただし、油断するとアオムシの巣窟(笑))


カブ、コールラビは深型プランターでなくても、手軽に栽培できます♪

食べ頃？…コールラビ

コールラビのアップです。


見れば見るほど不思議。


もう５センチ近いので、食べ頃かも♪


緑色と紫色の２種類を育ててます。


ブロッコリーや芽キャベツは栽培期間が長く、プランターも特大サイズがベストですが、


コールラビは普通サイズのプランターで大丈夫だから、ベランダ菜園向きです♪


しかも…アオムシは茎は食べないだろうし。


あとは味次第(笑)

間引き＆土寄せ…ダイコン

ひょろひょろに徒長していましたが


土寄せして間引きしました。


土寄せというかプランターの場合は増し土ですね。


ダイコンはカブより徒長するので、プランターの土を若干浅めに入れて


本葉が出たら、株が倒れないように増し土して根元を埋めるのがコツ…かなあ。


もう少し本葉が出たら、１本に間引きます♪