こんばんは
夜勤に向けて仮眠してたら更新遅くなりました
早速ですが今日のお弁当いきますね。
献立
*コーンバターの混ぜごはん
*サーモンムニエル
*白出汁味玉
*カニカマ胡瓜の酢の物
*蓮根入り鶏つくね
コーンバターごはんは
バターで炒めたコーンをあと混ぜ方式で。
顆粒コンソメと胡椒、たっぷりのパセリで。
パセリたっぷり美味しいですよね👍
コーンなしのパセリごはんも大好きです。
サーモンムニエルは、
ごはんにバターを使ったのでオリーブオイルで焼いてます。
鶏つくねは、蓮根、パプリカ、獅子唐入り。
しっかり味付けしてあります。
タレを絡めない時は、表面の仕上がりが
パサつく傾向にあるので
繋ぎに片栗粉を入れて
冷めてもしっとりが持続するように。
カニカマは蛇腹きゅうりと合わせて酢の物に。
炒りごまも入ってます。
真上からはこんな感じです。
では、お風呂入って本日2度目の出勤してきます。
今日のお弁当箱
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