26日の日曜日は親友のチイちゃんと命の洗濯日。

覚王山にある小さな和食の店に行きました。

 

 

カウンターしかない6人も入ったらいっぱいになってしまうような小さなお店でした。

でも、綺麗で清潔でとても美味しかったです。

 

 

お出汁がとても美味しかったわんもの。

菜の花と筍は春の香り。

隠れているけど、イワシのしんじょ、とても美味しかったです。

 

 

お椀の蓋を返したら猫が居て、嬉しい。

 

 

ランチョンマットとは言わないよね、良い塗りのお盆のはしにも可愛いものが。

 

 

お料理は全てお任せ。12時からコースが全員一斉にスタート。

ランチがお値打ちです。

 

 

かぶがほんとトロトロに煮てあって、フルーティでさすがプロの味でした。

 

 

揚げ物。この器が良かった。どこの焼き物だろう。

 

 

カニ雑炊。オープンキッチンになっていて料理してるさまが全てお客様の目に晒されてるのだけど

キッチンもピカピカに磨いてあるし、全てぴっちりきちんと整理されてて

調味料のラベルも全部剥がしてある徹底さが素晴らしいと思った。

ちゃんと見せる事も意識して整えてあるんだ。

 

 

デザートのお菓子も全部手作り。

さすがプロ、私たちにはできない料理だと堪能して帰りました。

大いに命の洗濯ができて二人とも元気になって帰りました。

 

 

1月31日(金)ガス燈   Tel.052-732-2944

野坂美紀(g)

名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル8F

Open 17:00

1st.  18:00〜18:30

2nd. 19:00〜19:30          チャージ無料

http://www.gastou.jp

 

2月3日(月)ジャズ・イン・ラブリー   Tel.052-951-6085

森田利久(g)後藤浩二(p)加藤雅史(b)

名古屋市東区東桜1-10-15

Open 18:00.      Start 19:30  Charge 2500yen    

https://www.jazzinnlovely.com

 

2月26日(水)ストレガ    Tel.052-752-0277

青木弦六(g)

名古屋市千種区池下1-3-1      パックスビル2F

Open 18:00   Start 19:00   Charge2500yen(t.c.込)

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結構料理が好きなので

単発でプロのシェフに料理を習ってます。

ここのところ2ヶ月くらい続けて行けなかったけれど

1ヶ月か2ヶ月に一度くらいのペースで

真新しい料理、いつもの自分の味付けとは違う本格派料理等

数人のお仲間と先生のご自宅に行き、楽しみでならってます。

ちなみに先週のメニューは、鶏スープの米麺ラーメンとミャンマー風チャーハンでした。

そして

長年使っていた包丁が歯が少し欠けたので(多分無理やり魚の骨を切ったりした時にかけたのだろう。)

新しい包丁を買うのに、どうせだからと思って先生に使っていらっしゃる包丁をきいたら

ミソノ440シリーズ  No.821筋引き 240mm

と教えていただき、同じものを買いました。

それが、すごくよく切れるので感動!!!

これで切ったりんごやグレープフルーツの味がまるで違うのに驚きました。

(ちなみに料理教室の仲間はみんなこれを使っています。)

包丁でこんなに料理が違うんだと新鮮な驚きです。

野菜をザクザク切っていてもなんだか幸せ。

包丁は一生物だから。

毎日使う物だから。

命の源だから。

本当にそう思います。

 

 

 

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野坂美紀(g)

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2月3日(月)はジャズインラブリー。

もうすぐです。

大御所のオンリーワンのギタリスト、森田さんと。

青木さん、野坂さんの御師匠様です。

何年か前、青木さんに「世界で一番好きなギタリストは誰?」とお尋ねしたら

寸分迷わず「森田さん。」という御返事が返ってきました。

ジム・ホールかパット・メセニーかウェス・モンゴメリーかその辺の返事が返ってくるかと思って

何気にきいたのでびっくりした事があります。

そのぐらい、ジャズミュージシャンの間でも、森田さんの事は尊敬され、憧れられている

存在です。

森田さんとこれまた巨匠で人気No.1のピアニストの後藤浩二さん、後藤さんと共にエロスというバンドで

全国を飛び回っている加藤さんというすごい取り合わせのメンバーになりました。

ちょっと前にスターアイズの私のライブでシットインしてくださった森田さんに

半端ない強烈なスイング感を感じました。

この日はそんな森田さんとのライブです。

森田さんはほとんどボーカルの歌伴などなさらない方で

森田さんのセッションにはいつも「ボーカルは不可」と謳ってあります。

そんな森田さんと私の歌のライブ。どうなるんだろう。

8年くらい前にも一緒にやっていただいていますが、8年経っているので。

8年前よりいいライブになりますように。

今、絶賛選曲中。ぜひぜひお越しくださいませ。

ご予約は私の方でも受け付けております。

 

 

 

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野坂美紀(g)

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昨日はアトラエンチ。

お越しくださったお客様、ありがとうございました。

一部は私と野坂さんのDuo。

二部は幾見さんと野坂さんのインストで始まり

「You'd be so nice to come home to」のツインギター、めちゃカッコ良かったです。

ツインギターは慣れないんだとか言いながら明るいうちから店に入って

指ならしを始め、野坂さんと合わせ、だんだん調子が出てきた幾見さん。

本番ではさらに野坂さんと二人で刺激しあって幾見さんのいいところがブワーって出てきて

「Gのブルース」では本領発揮の幾見さん、野坂さんもそれに刺激されて幾見さんぽい

フレーズを弾かれたり、二人の音が溶け合ってとても面白かったです。

二部ではそんな二人のツインギターで「SHIOSAI」と「Speak Low」を歌いました。

また、ギターの五味淵さんがお越しくださったので

五味淵さんにも参加して演奏していただき、これまたツインギターで

「アントニオの唄」と「My Favorite things」を歌いました。

ギター三昧のライブとなりました。

終わってからはみんなで安くて美味しいお値打ち中華にのりこさんにご案内いただき

遅くまでみんなで話して楽しい大垣の夜でした。

 

 

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明日は大垣アトラエンチでライブです。

去年も新年一発目のライブはアトラエンチでした。

ギタリストのあの素晴らしい大御所様がご一緒くださるとおっしゃるので

3曲ツインギターで一緒にやっていただく予定です。

そのうちの1曲はGのブルースのツインギター、インストです。

楽しみです。野坂さんも私もドキドキです。

どなた様もお気軽に遊びに来てください。

 

1月18日(土)アトラエンチ    Tel.090-4861-0032

野坂美紀(g)

大垣市郭町1-27

Start 18:00                  投げ銭

https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21021785/

 

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年末にロブスターを食べました。

しかも食べる前は生きてた。

20代の頃に雑誌で見て

「わぁ、美味しそう。食べてみたい。」とずっと思ってた夢が

この年になって叶いました。

あの頃は日本にロブスターなんかいなかった。

今は空輸で生きたまま手に入るらしい。

時代は本当にどんどん変わっているのだな。

 

お正月にお餅を食べたら

被せてあった歯が1個取れて

ちょうど連休で歯医者さんが休みだったので

しばらくそのままでいたら

本当に食べにくい。食も落ちる。これは健康に良くない。

改めて歯の、噛める事の大切さを感じ入りました。

歯医者さんの開診と共に行って

今は元通りになってバリバリ食べれるようになったけれど

歯は本当に大事。命の基本、源かも、と思った。

昨年被せた歯だからといって歯医者さんは診察代を無料にしてくださった。

長年お世話になっている近所のいい歯医者さんです。

みなさんも歯を大切にしてくださいね。

 

昨日はお墓に行って簡単に掃除してお花を替えて

寒いから年末のお花がほぼ元気に生存していた。

 

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お煎餅にも色々あるけれど、この「たこの唐揚げ」というお煎餅、本当にうまい。

日間賀島で兄弟に勧められて買ってみたんだけど

今まで食べたお煎餅の中で一番美味しいと思った。

一つだけ味見、という感じで封を切ったんだけど、

美味しくて一度に全部食べてしまったので危険でもあるが

普通のたこせんべいはその辺にいっぱいあると思うけど、

日間賀島のたこせんべいにも色いろメーカーも種類もあるけれど、

これが一番おすすめです。

皆様も見かけたら買ってみて。

なかなかこの辺のスーパーで見かけたことはないんだけど。

同じメーカーから「いかの甘辛焼き」といういかせんべいもあって、それも美味しくておすすめだけれど、

なんと言ってもこれが一番。

師崎にもなくて日間賀島でしか買えなかったけど。

 

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野坂さんは長い間、大学の英語の先生であった方で

今も高校の英語教師をしておられ

そのかたわら、3度のめしよりギターが好き、という人生を送ってこられ

30年も森田利久さんにギターを習ってこられ

そんな立派な方とは知らず

一度ライブに飛び入りされた野坂さんのギターに魅了され

いつかこのひとと一緒に演ってみたいと思い

お願いしたのだけれど

後からスターアイズのマスターに英語の先生だと教えられ

びっくりして自分の発音大丈夫かと思ったんだけれど

毎回とても全力で誠心誠意向き合ってくださり

先日

リハをやってる時に野坂さんが鼻歌で英語の歌を歌ったら

やっぱり発音良くて、すごくうまかったんだなぁ。

それでも、こんな私と向き合ってすごく一生懸命全力でやってくださるのにまた感動。

遠くからいつも文句も言わず、ビューンって飛んできてくださる。

そんなお人柄にも心温まる。

そんなDuoです。

じっくり向き合ってくださる野坂さんが本当に嬉しい Duoなのです。

ぜひぜひお越しくださいませ。

 

 

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       フグのテッサはこれで一人分で全員に出てくるの。めちゃ美味しくて。

 

 

1月2日、3日と恒例の南知多、日間賀島に行ってきました。

やっぱりすんごく良かった。お天気も素晴らしく良くて。

初めて日の出を見ました。(今まで寝過ごしていた。)

美しく美しく海は美しく、私の心を癒してくれました。

ご飯も海の幸が新鮮で美味しくて、ポン酢から手作りで。

お醤油も海苔もしらすもフグもタコも魚醤も地のもので。

弟と言っていたんだけれど、ここ、もともとすごーく美味しいんだけど、さらに年々料理がよくなるねって。

あんまり居心地良かったんでみんなで一致して来年の分も予約してきちゃいました。

何か別の予定が入ったらキャンセルすればいいしって。

 

3日に帰ってきてから親友といただいたチケットで愛知県芸術劇場コンサートホールのNHKニューイヤーコンサートへ。

クラシックのコンサートはあまり行った事がなかったけれど(親友は国立音大。)

名古屋フィルハーモニーの演奏も

プロのバイオリニストやテノール歌手やピアニストの演奏も素晴らしかった!

やはり鍛錬に鍛錬、練習に練習を重ねてる人たちの演奏って素晴らしい。

自分もお金をいただいている以上、彼らに恥じないような演奏をしなければダメだと

強く感じ入りました。一気にお正月気分を上げてくれるコンサートでした。

愛知県芸術劇場コンサートホールも素晴らしいホールだった。

芸術劇場の中には、大ホールの他にもこんなホールがあったんですね。

 

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あけましておめでとうございます。

穏やかな良いお天気の良いお正月ですね。

今年もよろしくお願いいたします。

どうも空気が乾燥する気がして

ケーズ電気に行って、セールになってた加湿器を買ってきたんだけれど

これが予想以上にとても良くて

前、加湿器を使っていたら

気がつくと中がカビだらけになっていて、こんな空気を吸っていたのかと思うと

恐ろしくてそれ以来加湿器を使っていなかったのだけれど

店員さんに「前使っていたんだけど、中がカビだらけになったのでそうならないのが欲しい。」とリクエストしたら

勧めてくれたのがこれで、ポットみたいでずっと沸騰させて蒸気を出しているので

部屋が以前よりすごくあったまるのだ。

「あとの加湿器はカビます。」と店員さんがいうのでこれにしたけど、とってもいい!

象印ので、(本当にポットの会社です。)でかいポットみたいな感じです。

 

ライブもやればいいってものじゃなくて

やはり1回1回充実したものをやりたいと思うようになってきて

今年もその高みを目指して頑張ります。

身体も高齢化を折々に感じる今日この頃ですが

私の周りは高齢化ミュージシャンがいっぱい、

みんなそれなりに自然体で美しくてカッコいい。

そんな皆様に刺激を受けながら囲まれながら

そんな諸先輩たちに今も導かれながら

今年も時を惜しんで精進したいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

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