ごきげんよう
書く気分の時に連投！
帰国した時に
「いつも何食べてるの？」
「日本食作るの大変そう」
「食材手に入るの？」
とか、みんなに沢山聞かれたから
ボーカル「こいつらがメンバーだ！ドラムス！○○！」の気持ちで助かってるメンバーを載せるね。
いいのかこんなんで！？
と言っても現地で買ったわけじゃなくて、全部日本から持ち込んだものだけどね。
現地でも日本食スーパーあるし、買おうと思えば手に入るものは沢山あるけど、あると安心する物たち。
・塩こんぶ
日本でも助かる。不動のエース。
・刻み揚げ
これは駐在になって初めてお世話になってるんだけど、乾燥したお揚げさん。
まっっっじで助かってる。車出してわざわざ遠くの日本食スーパーに行くのが億劫で・・・そもそもお揚げ売ってたっけ？確か売ってるとは思うけど。
値段が割高なことはともかく、あちこちスーパー巡りする必要性に駆られているわけでもないし、別に生にこだわってないので、いつでも使いたい時に味噌汁なり炊き込みご飯なりに入れられる(しかも良い大きさにカットされてる〜)のが本当に助かる。
てか、賞味期限過ぎとるがな。いいよ、カビてないもん・・・ドレッシングとかバターとかじゃないし・・・言い訳させて。日本ならちゃんと期限内に買ったもの消費できてるからね。海外になるとなんかもう、そんなちっぽけなことどうでも良いよ、食べられたらそれでいいよ。みたいな。
・ひじき
貴重な栄養素。鉄分。助かる。
「まごわやさしい」ですよ。
豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ。
(お揚げやひじきも含む)
年々油物に弱くなってるしね。
・乾燥豆腐
これは無理やり食べてるんだけどお勧めしない。
船便での送りが影響したのかもしれないけど、なんか凄くビニール？臭い。美味しくない。しっかり不味い。このメーカーが元々悪いのかどうかは定かではないけどもう買わない・・・あと2袋もあるけど・・・。
しかしながら、韓国スーパーで買う豆腐、大きすぎて使い勝手が悪いんだよね
さいの目になってるし、渋々味噌汁に投入している、妥協でしかないですねこれは。
・焼き海苔(※おにぎりサイズ、3切のやつ！)
海苔はこっちでも買えるよ。
でも、こういうね、使いやすいサイズで売られてるこの日本の気遣い？痒い所に手が届くの。パッとおにぎりに巻くだけで良いからとっても楽。
極端だけど、365日自炊が発生するなら、このくらい頼っても良いじゃない。ちょっとでも気持ちが軽くなるなら安いものだと思う！(そーだそーだ！)
・ゆかり(混ぜ込みご飯)
良いよねー助かる。ちょっと多めにご飯炊いて残りに混ぜておにぎりにして冷凍したら良いんだもん。
毎食作りたてが愛情？何を仰いますか、作ってるだけで偉いです。
・カットわかめ
貴重な食物繊維にミネラルですね。硬水で髪の毛もお肌もやられがちなので、積極的に摂っていきたいです。髪はたんぱく質もだけど。
ちなみに味噌は普通に売ってるよ。日本の取り扱ってるところで買ってるよ。
・乾燥ごぼう
生のごぼうも売ってたような気もするけど、うちは2人なのでとにかく多すぎる食材が多くて。優しいもの食べたい〜、って時にさ、なんかもうそんなんで良い。
思うけど、フリーズドライとか、食べ物を乾燥させて長期保存できるとか、栄養素高いとか、日本食材そりゃ健康だわー、お太りになられてる方少ないわよね日本人。って感じ。(あくまで私個人の周りを見てなので悪しからず・・・)
でも、やはりフィリピンの方は動脈硬化とか、多いみたいだし、平均寿命も耳に入ってくる話では・・・なので、色々違いはあるよね。
一度きりの人生、食べたいものを食べて好きなように人生をまっとうした！思い残すこと何一つない！って思えるなら、誰が何食べてどう生きようが、どれも素晴らしいと思うけど。(てか、どうだって良いんだけど。)
自分が満足できてれば、それでヨシ。
自分が嫌なら、やめたらヨシ。
全部嫌になったら、嫌になる前でも、外食に頼ってもヨシ。
食べ過ぎたー！って思ったら運動するから良いの
そんな感じで、あまり海外らしい？生活はしてないです。
じゃあね