時々気が向いたときに、メモ程度に記録したいと思い、ブログをはじめました。
今日は以前より気になっていた、麺 五六さんに伺いました。
久しぶりの二郎ラーメン。わくわくです。
開店と同時にお店につくと、すでに４，５人の列が。
店内は6人席なので、ギリギリ開店と同時に座れました。
開店と同時に食券を購入し着席。
初めての来訪だったので、ラーメン（1000円）を購入し、
今回は何のトッピングもせず、そのままいただくことにしました。
事前に調査していたので、店主さんの寡黙さも気になりませんでした。
私はコールしませんでしたが、コールした際に応答がなくてもきちんと
オーダー通りに作ってくださるので、心配しなくても大丈夫です。
（事前に調べておいてよかった...！）
食券をカウンターに置いて待つこと6分程度。
無事着丼。
最初見たときは食べきれるかと心配になるほどの圧巻のボリューム。
ヤサイがそびえたち、分厚いチャーシューが脇を固めます。
調子に乗ってヤサイ増しにしなくてよかったと、心底思いました。
まずはスープを一口。
醤油の風味がきりりとし、すっきりした塩味が効いてとてもおいしいです。
そして麺をリフトして啜ると、おいしい！
麺にも味がしみしみでした。つるつるで、ぱつぱつの麺は歯切れがよく
麺自体の風味も豊がでずっと啜りたいほどおいしかったです。
スープに浸したヤサイは、ほどよいシャキシャキ感で、
こってりの中のオアシス的存在でした。
分厚いチャーシューは、しっとりとろとろで、とってもおいしかったです。
分厚いチャーシュー好きにはたまりません。私はお肉が好きなので、最高でした。
途中で卓上のニンニクを追加し、味変も楽しんでおいしく完食しました。
小食の女性はプチラーメンの方がよいかもしれませんが、普通に食べれる方は
ラーメンがおいしいので、普通のサイズでも増しコールをしなければ丁度美味しく、おなかいっぱい食べきれるサイズだと感じました。
たくさん食べれる男性は、大ラーメンや、コールなどで調整するとよいとおもいます。
今回は卓上調味料の唐辛子を追加するのを忘れていたので、今度訪れる際はトッピングしてみようとおもいます。
大変美味しい一杯でした。ごちそうさまでした
また伺いたいです。