石川・富山で有名な回転寿司店の中の一つ“すし玉”
開店前15分頃に行ったら、
既に何組か玄関前で待っていました。
タクシーで乗付けてきた女性4人組も列に加わり・・・
噂にたがわぬ人気ぶり。
開店と同時に入店。
カウンター席につき、入口方向に目をやれば、
既に待ち時間20~30分となっていました。
まずはフクラギ(ハマチのもっと小さいの)
管理人の好物。安いからか中々大阪の市場には出回りません。
小さいから1匹おろしても切り身はほんの少ししかとれず・・・
手間がかかるわりに儲けの薄い魚、有難く頂きます
これも旬の名物
鰤の握りより、こっちが好き
お店の看板メニュー♪炙り穴子
これは絶対注文すべき絶品穴子でした
さく、ふわ、トロトロの穴子が香ばしい秀逸のお鮨
ねぎとろ特有の、あのベタッとした感じは無く、
赤身の塊がゴロゴロ入った、
すっきりと脂の美味しいねぎとろでした
どれも新鮮です。
美味しかったので、大阪の回転寿司店で
食べるより少し沢山食べました。
お会計は2人で計17皿税込4,354円也
大満足でした
【すし玉】掛尾店
富山市掛尾栄町5-8
℡:076‐491-1897
フリーダイヤル:0120-88-1897