中国茶の先生にお願いして、

4回集中講座を実施して頂きました!


第一回は中国茶全体の概要と緑茶について学びました。


わんのブログ-緑茶

茶葉と茶器、家庭での楽しみ方や購入ポイント等、

痒いところに手が届く完璧な講習で、

余分な内容はひとつもありませんでした。


生徒は3人。

お茶のテイスティングの事を考えたら4人がベストだとか。


正しい淹れ方をすれば旨い出汁の様な中国緑茶の数々。

放ったらかしにしていた頂き物のお茶達も、

(慌てて冷蔵庫へ入れました!笑)

きちんと無駄にせず美味しく味わってゆきたいと思います。


茶器についても、講習を受けた後なら、

最低限必要なものだけを、適正価格で、

吟味して選べるような気がします。

※安価なものでも良いという事がわかりました音譜


一緒にお茶を習おう~と提案してくれたお友達や、

素晴らしい先生を紹介して下さったIさんに感謝ラブラブ