鎌倉、江の島が大好きです。
鎌倉の活気や裏通りに入った静けさに心落ち着き、
江の島の海を見るとスカッと心晴れわたる感じ
そして、鎌倉に行った際には必ず立ち寄る甘味処は
雲母いつも「白玉フルーツクリームあんみつ」を頂きます
こちらの白玉ちゃんがつるつるてかてかで可愛い♪
餅好きな私としては大満足の一品です。
今日はその白玉を再現すべく我が家で作ってみました！！
シンプルにメイプルシュガーをサラッとかけていただきました。
もちもちヾ(＠^▽^＠)ﾉ
こねてゆでるだけ、所要時間10分程度でできます。
