カレーライス

蒸したかぼちゃとさつまいもとにんじんでカレーを作りました。
野菜を鍋にいれ水かだし汁をひたひたになるまで入れます。
沸騰したら塩麹か塩を入れカレー粉と好みのスパイスを加え片栗粉か葛粉でとろみをつけたら完成。
ちょっと甘いお子さまむけのカレーになりました。

飾り山の人形

もうすぐ博多山笠の季節ですね。
7月1日から飾り山の展示も始まります。
実家の近所に飾り山の飾りや人形を作るところがあり搬入前に見においでと声をかけていただいたので、ちび太とまめ子をつれておじゃましてきました。
飾り山は何度も見たけど、至近距離で人形を見たのは初めて。
とにかくでかい。
人形は180㎝前後の大きさで迫力満点。
ちび太はびびってたけど慣れたらあちこち回って楽しそうに見たり少しさわってみたり興味津々。
以外だったのは一緒に来てた旦那さんが興奮してデジカメで撮影しまくってました。
飾り山を見に行くのがさらに楽しみになりました。

博多水無月

お友達のMちゃんから「博多水無月」をもらいました。

とてもおいしくてさっさと食べたので写真がないのが

残念。

笹の葉に包まれた透明感のある小豆が

はいった寒天のお菓子。

この蒸し暑い時期につるっと食べられるものでした。

６月もあと１週間。

博多水無月を求めて和菓子屋さんを巡ろうと思いました。