薄力粉のパン

寝る前にパンを仕込んで２次発酵させて、焼く前に気づきました。
薄力粉で作ったことに。
前の晩に寝ぼけながら仕込んだので強力粉と間違えたみたいです。
そう言えば、なんか変だなぁと思いながら粉を練り上げたような。
でもここまでやったので
とりあえず焼いてみたら
えらい軽く焼き上がりこれもアリかな？という出来映え。
次は間違えないようにしたいです。

柳川

母と母の友人と私とちび太とまめこでバスと電車を乗り継いで柳川に行ってきました。
ちょうどひな祭りだったので柳川の町中はひな人形とさげもんでいっぱい。
きれいでした～
川下りもしてお天気だったので気持ちよかったです。また行きたいなぁ。

丸パン

白崎裕子さんのレシピで作ったパン。
捏ねないので手軽に作れてグッド～。
ふわふわでおいしいです。
また作りま～す。