りんごに恋してる
青森のりんご店長nonです
今年3月以来のブログです・・・
実は今年4月
おにぎり専門店「おにぎりわんど」を
オープンしちゃいました
暖簾風の看板が素敵ですね
弊社の商品を担当してくれている
デザイナーの和久さん作ですよ
コンセプトは
「三角のごちそう」なので
三角プレートで
おにぎりと豚汁セット
筋子＆紅鮭
青森の筋子は
めっちゃ美味しいですよ
チャーマヨは
お友達でもある
ラーメン店麺山さんのチャーシューを
使っておりまーす
実は青森県人は
煮干しラーメンが大好きなんです
煮干しは1回お出汁を取ると
捨てちゃうそうで・・・
それは勿体なーい
そこで
煮干しをフードプロセッサーで粉砕し
弊社のりんご南蛮味噌を合わせました
これがまた
めちゃめちゃ旨～い
他に全部で30種類くらいの具材があり、
青森県産食材を使っております。
もちろん
お米も青森県産「ほっかりん」
そしてお塩は
「津軽海峡の塩」を使っておりますよ
そして
「おにぎりわんど」の
コーポレートメッセージを
シュウティ先生に
店内の壁に直接書いて頂きました
そんなこんなで
今日まで
バタバタ走り回っておりました
今年もブログを見て下さり
ありがとうございました<m(__)m>
お身体に気を付けて
良いお年をお迎えくださいませ
2025年も「笑吉」でありますように～