お昼ご飯に食べてきました
高山市の駅近にあります。
お散歩と用事がてらに訪れ。
駅前なので、歩きの時しか行けません。
何年振りだろう。
高山の中華そばは色々種類があって好みが分かれますが、
私はここの中華そばが好きです。
月見中華そば定食を注文
＋100円でご飯と付け合わせがセットになります。
着丼が早くて良き
さっぱりとした和風出汁の中華そば。
懐かしい味です。
ﾁｬｰｼｭｰは少し味が濃い目かな。
全体にはあっさり系なので、好みが分かれると思いますが。
月見の卵黄だけをご飯にのせて、中華そばのスープをかけます。
あとはﾁｬｰｼｭｰを載せるだけでこれもまた美味し♪
高山の中華そばのお店は沢山あるのですが、古くからある伝統の味と、新しい世代のお味のお店があります。
こちらは古くからある味ですね。
私は好きなお店です。
久々の郷里でした。
