大阪新町のミシュランうどん、美糸

恐怖のマイシスター降臨デー。

彼女は３日連続うどんでも構わないくらいのうどん好き。

前から行きたい行きたい言うてたとこに行ってきた。

新町のうどん屋さん、美糸。
読み方は、びいと。変わった読み方ね。

入り口は暖色のライトで煌々と照らされており、その界隈が暗い分一際明るく感じる。

私は明るい場所が苦手なので、入りづらいと思いつつもうどんのために入店。


テケトーに撮ったメニュー。


季節のおメニュー。


冬のおすすめおうどん。
字が小さい。


季節やしってことでとりあえずかき酢。
注文後、数年前の２月ノロウイルスに感染したことを思い出したけど、牡蠣って美味しいし翌日どうともなかったので良かったことにする。


うどんはぶっかけにしようと思ったんやけど、京鴨うどんにしてみた。
鴨蕎麦好きなん。これはうどんやけど。
おうどんは、あったかいのと冷たいのと選べるよ。


とりあえず寒い日だったのであったかいのにしてみた。
ズーム。細いタイプのうどん。


つけ汁。
濃い色。


感想は、鴨はやっぱ蕎麦やわ。

この辺のうどん屋さんなら、べん天うどんのが私は好きやわ。


以上。


＊＊＊＊＊＊店舗情報＊＊＊＊＊＊
美糸
住所:大阪市西区新町1-16-17
最寄駅:四ツ橋
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