シャドークイーン

4月に植えたジャガイモ

今回は珍しい、シャドークイーンという品種

紫色のジャガイモです

楽しみにしてました♪

あれから約100日が過ぎて

収穫時となりました

それほどたくさん収穫できませんでしたが、、

さっそく

ポテトサラダにしたり

じゃがバターにしたりして

いただきました♪

ホクホクして美味しかったです♪