MAISON ICHI 代官山

駒込にあって、良い噂を聞いてからずっと行く機会を探していたら…

代官山にできました(^艸^)

ボリュームたっぷりのメューもある、
店頭のパンをイートインできる広いカフェスペースもあります。

ランチは980円で、飲み物にパンつき。
（クロックマダムやサンドイッチにも、パンがつきます）
しかもパンはお代わりできるし、
食べきれない人はお持ち帰りできます。


お腹いっぱい食べたい方にv(*^^*)

パンのお供も調達したい方に ♪v(^ω^)v♪
（デリもコンフィチュールも種類豊富）

軽めのパンがお好きな方に (^○^)

代官山蔦屋

IVY PLACEの自家製パン

恐れ入りました・・・池尻マドレーヌ

5個2700円のマドレーヌ、納得いくはずがない！

3斤3000円の食パンだって、納得してないし。

・・・と思いつつ、サイト上で完売していく様子を見て、

恐い物見たさというのでしょうか

皆さんどんなところに納得するの？と、興味が勝ってしまって、

ついつい、まだ買えた「プレーン、チョコ、シナモン」箱を購入してしまいました

12月のことです。

そして、今週、とうとう届きました！

こんな段ボールに入っていて


それを開けるとこんな感じ
中箱を取り出し
それを開けるとこんな感じ
個別包装の面と裏


最初にチョコを頂きました。

「ん？」しっとりした感を期待したら、パサ感があって、意外。

でも、原材料名はクーベルチュールチョコレートが筆頭になっていて、

これはマドレーヌというより、チョコレートケーキですね。で納得。

しかも確かに"クーベルチュールチョコレート"感、あります。


次にプレーン。

これは確かにバター香ただようマドレーヌ。甘いです。


で、で、実は一番興味があった「シナモン」

だって、"生姜入り"なんですよ！

シナモンと生姜、どんなバランスとればお菓子になるの？

しかもマドレーヌでしょ？

って疑問に思いません？

で・・・やられました。

確かにシナモン。そして主張してない生姜、入ってます。

でも、まとまってます。

味わうほどに、"出来上がってる感"を感じます。


そういえば、ベーキングパウダーも使ってないのですね。


甘いもの、苦手なので、一個に数日かけて食べてるのですが、

どんなものでも翌日になると出てくる、

なんとなくやな匂い・・・も、出てこない。


なんじゃこりゃ。と脱帽です。


5個で2700円(プレーンだけだと5個2500円)。う～む。


やられました。


こんな仕上がり、目指したいです。