インターネットで注文した
札幌名物スープカレーが届いた。
北海道旅行での唯一の心残りは
そのスープカレーを食べてこなかったことだった。
楽天 で注文した
さらさらのスープタイプのカレーを今晩の夕食に
木多郎 ポーク角煮スープカレー
夫曰く「う～ん、美味しいけどご飯と一緒に食べるには
物足りないなぁ。」
彼が好きなのは、小麦粉・じゃがいもがたくさん入った
どろどろのカレーなのだそうだ。
たしかに、スープカレーはあっさりしてて
男性には物足りないかもしれない。
北海道からわざわざ取り寄せた高級カレーより
自宅で食べる「冷蔵庫の残り野菜で作ったカレー」が口に合うなんて
安上がりな人です。うちの夫は。
結局、質より量なのよねぇ。
子供には美味しい料理を食べさせたいし
また、私自身がアレルギー体質で
インスタント食品や、添加物に反応し
蕁麻疹が出ることもあり
できるだけ家で料理を作るよう心がけている
料理本やレシピを見ながら
いろいろな料理にチャレンジ！
でも、揚げ物は・・・
揚げ物は、怖くて苦手です
過去に数回チャレンジしたが
その度に飛び散る油の被害にあい
揚げ物は店で購入するか
外食で済ませていた。
そんなある日
「揚げ物なら、フライヤーが便利」という話を聞き
どうしても欲しくなり
即効購入しました。
到着後１日目・・・鶏のから揚げ
到着後２日目・・・トンカツ
毎日揚げ物三昧です！
熱い油の恐怖からすっかり開放され
エンジョイ揚げ物！
でも、フライヤーから出る・・・
匂いはやっぱり気になるなぁ。
以前から気になっていたボンジュール食堂 で
待望の「ランチ」をいただいた。
店の名前から分かるようにここは「フランスのビストロの雰囲気」(?_?)
なのだそうだ。
フランスには行ったことがないし
本格的なフランス料理も食べたことがないので
「フランスのビストロの雰囲気」なのかどうかは分からない。
それはともかく
私が店に着いたのは午後２時すぎ
店に入り、張り切って駐車場の場所を尋ねると
「お客様、申し訳ありませんがお昼の営業時間は終了しました。」と店員。
・・・
一旦は店を後にしたが
再度「ランチが食べたい！」と伝えて交渉
私が店に着いたのは午後２時１０分
昼の営業は午後２時まで
わずか１０分！
交渉成立
無事に席に着き「牛肉・鶏肉・白身魚」から「牛肉」を選び注文
塩コショウした牛のかたまり肉に山盛りのレタス、山盛りのポテト
別皿にフランスパンがコロンと
見た目に、これを「フランス料理」というのか・・・疑問？
どれもシンプルな味付けのせいか
あっさりとしていて、全部ペロッとたいらげた。
これで８４０円という料金設定は嬉しい。
でも、小食の私でピッタリの量
男性にはとても足りないだろう。
今度はディナーにチャレンジしてみたい
週に１～２回のスポクラ通いでは飽き足らず
狭い自宅で暇を見つけては
ＤＶＤ観ながら踊ってます。
私がよく利用するのは
BRAVO GROUP というサイト
インストラクターの方々の利用がほとんどらしく
ここではレッスン中に聞く音楽や
あっ、この振り見覚えがある！というＤＶＤ等が
たくさん手に入る。
自宅にはすでに数本ＤＶＤを持っている私だが
今回はｓａｌｅ中ということもあり
またもや買っちゃいました。
マーカスは外国人インストラクターのため
ＡＬＬ ＥＮＧＬＩＳＨでのＬｅｓｓｏｎではありますが
絶妙なタイミングでＱ出し！ 最高です(^O^)/
言葉の壁はちっとも問題ではありません
今日も一人学習用ＤＶＤ観てテクニックを磨く私
しかし、この情熱はいつまで続くのやら・・・
娘はインフルエンザからすっかり回復！
高熱にもかかわらず、（食欲旺盛なおかげで？ or ）薬の効果で
あっという間に元気になりました。
同じく高熱＆吐き気に苦しみ、
「入院するかも？」発言で私を驚かせた夫は
娘同様、食欲旺盛ですっかり回復しました。
今では毎日せっせと皮膚科に通っています。
皮膚科～？
今回の彼の不調の原因は・・・
正月休みに足の裏に作った「靴擦れ」だったんです！
傷口からばい菌が入り
それが原因で「足が腐り始めていた！」らしいんです。
びっくりですね～
宅配ではないピザが食べたくなった。
ということで、イタリア厨房pisolino へ出かけた。
”ナポリの巨大釜で焼き上げる本格派ピッツアのお店”らしい。
娘５歳はガラス越しに、ピザを作る職人を眺め興奮気味。
娘いわく「手でこうやってぐちゃぐちゃしてクルンってするのがすごかった。」
注文したのはサラダ・ピッツア（又はパスタ）・野菜スープ・ドリンク
がついたランチのコース￥１２８０
ピッツアは一人で食べるには大きすぎるサイズ
生地が自慢のピザらしい。
もっちりした生地は確かに美味しい。
でも、端が正直焦げ臭いよ～
それに、ソースの関係か
パリッというよりグチャって感じ。
・・・
娘の箸も進まなかった。
キャナルシティ博多にあるラーメンスタジアムへ久々に出かけた。
前回とは違うラーメン店一幸舎で
チャーシューラーメンをオーダー
博多ラーメンらしく
こってりとした豚骨スープと細麺
「二つの大がまで大量のとんこつを煮込み続け、
骨とスープを頻繁に入替ながら味と濃度を調整し追い足していくスープは、
とんこつ本来の旨み・甘みを引き出した濃厚且つクリーミーな仕上がり。
それに絡む特注麺。
福岡地醤油３種類と魚系６種の出汁をブレンドしたタレがあっさりとしたコクを引き出す。 」
ラーメンスタジアム ホームページより引用
・・・・・
これ、読んだだけでもよだれがでちゃいそう
ファンタスティック！！
また、食べに行きた～い
ＪＲ弥生が丘駅近くのレストランラパンでランチをいただいた
いくつか選べるランチメニューから
チーズフォンデュセットをチョイス
チーズフォンデュは初体験だった私
どんなに美味しいものだろうという期待を見事に裏切る・・・
悲しいお味だった。
一口大に切ったトースト
ソーセージ１本
（冷凍）インゲン２本
（冷凍）人参２個
（冷凍）エビフライ１本を溶けたチーズにディップ
チーズフォンデュってこんなもの？
食後に出てきたシフォンケーキ
唯一これだけが満足のいくお味でした。
他にサラダと食後のコーヒーがついて￥１０００って・・・高くない？
レストランの従業員さんの接客が ◎なのが救い・・・か？
本当のチーズフォンデュが食べてみたい
特価 3,675円（税込）