昨年の11月、奈良へ旅行に行ってきました。
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第15回目は…
宿泊レポ【夕食編】
ちなみに今回利用した宿泊プランは👇
【オーベルジュ旅／食が旅の想い出になる】
古都大和 実り豊かな奈良づくしの食材の饗宴
ドリンクオールインクルーシブ／夕食・朝食付き
その名のとおり、「食が主役」のプランです。
ラウンジでの時間を楽しんだあとは、一度、部屋へ。
夕食まで少し余裕があったので、館内をぶらりと散策。←このあたりは、また次回、紹介します
そして…
いよいよ、今回の宿泊でいちばん楽しみにしていた夕食の時間🍽️
席に案内されると、まず説明されたのがドリンクについて。
こちらはオールインクルーシブなので、もちろん飲み放題。
・自分の好きなお酒を自由に楽しむ
・各料理に合わせてペアリングしてもらう
この二択を提示されます。
もちろん料理に合わせたペアリングをお願いしました。
先ずは…
お品書き
奈良・大和の食材を軸に、野菜、魚、肉、そしてデザート。
メニューを眺めているだけで、期待値が一気に上がります。
◆始まりの一皿：古代醤 植村牧場牛乳
◆前菜：大和野菜 大和肉鶏
◆スープ：栗
◆パン
◆奥吉野 吉野鹿
◆魚料理：本日の鮮魚 大和当帰葉
◆お口直し
◆肉料理：大和牛
◆デザート：吉野杉山
一皿一皿が丁寧で、主張しすぎず、それでいて印象に残る…。
料理が運ばれるたびに、その一皿に合うお酒が添えられ、グラスを傾けながら、自然と会話もゆっくりに。
見た目だけでなく、どれも味は絶品でした😋
2時間くらいかけてゆっくり提供してくれるので、お腹もいっぱいに。
食後に残ったのは、お腹の充足感以上に、
「いい時間を過ごしたな」という余韻。
まさに、「食が旅の想い出になる」
このプラン名に、心から納得しました。
ちなみに今回の宿泊はコチラの株主優待を使いました👇
次回は宿泊レポ【館内散策編】を書く予定です。
→⑯へ続く
最後までお読み頂き、ありがとうございます🙇♂️
