親子でオムハヤシ丼!
こんなタイトルですが一人で作ってますwww
今日の夕飯は冷蔵庫整理に近い感じです。
あまりモノで作ってみました♪
「鶏肉の入ったハヤシソースでオム丼」です。。
・バター、小麦粉をじっくりと炒め小麦色にし
そこへスープを少しずつ加えます
・赤ワイン、トマトジュース、を足しコトコト煮込みます。
(コレがベースになります)
・スライスしたニンニクと1cm幅に切った玉葱をバターで炒め、
ベースへいれます。
薄くスライスした鶏肉も同様にします。
・ケチャップ、ソース、醤油で味を調えでハヤシソースの完成。
・後は丼に盛ったご飯にオムレツをのせ
ハヤシソースをかけて、ほうれん草をトッピングして完成です
о(ж>▽<)y ☆


