お出迎えは中川さん。 フロアにはミヒロさん、るなさん、タナカさん、藤宮さんがいました。
注文したのは“海の幸の取り合わせ 香草・トマト入りバターソース”。 海老はフライで、サーモンとアイナメはムニエルでしょうか、ソテーされていて、鱧はボール状のフリッターみたいな感じでした。 お魚や香草入りバターソースも美味しかったのですが、下に隠れているポテトがマスタードが入っていてすごく美味しかったです。
今日はお腹ペコペコでデザートまで行けそうだったのですが、スペシャルデザートがフレンチトーストで、さすがにご飯の後にはキツそうなので断念。
執事の紅茶が何品か終了していてどうしようか迷っていたら、タナカさんがお勧めしてくれてタナカさんのブレンドティにしました。 フルーツの香りが凄いのに後味さっぱりしていて、また飲みたくなるお茶でした。
テーブルでやっていた作業が終わらなかったのでチャイをお願いして延長。 無事に完成しました。
時間になったので、るなさんのお見送りで出立しました。 次の帰宅はコラボカフェ後の予定です。