「The Gold Rice Dining (金のダイニング) 」
【「The Gold Rice Dining」
(金のダイニング) 】
東京都中央区銀座5-10-13
東京でありながら海の幸のあまりの新鮮さは
もちろんながら…
お米の本来の金に輝く旨味と栄養のある表面を
美しく残した光り、、
そんな輝く玄米とお魚とが織り成す
お寿司… 想像出来ますか?
ゆっくり噛めば噛むほど…
一般的な白米では味わえない
ゆっくりとお魚の身としっかりと
硬いわけではない身の詰まったお米の
織り成すハーモニー…
ゆっくり、ゆっくりと旨味が滲み出てくる
凄い新しい感動がありました
ありがとうございました
ふとした所でメインを活かす
新鮮なみょうがやゆずのサポート…
絶妙さが職人さんの気さくな
大きな本物の心遣いも感動でありました
朝食から気軽に
本物のお米を主とした
シンプルに健康を気遣ってくれる
日本人として心を感じれ輝く旨さ
たくさんの人に感じてもらえたら
嬉しいです
ありがとうございました
IRISM

























