二郎なんじゃ

二郎ぉぉぉぉぉぉぉぉぉ
旨いよ！旨い！　旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い！
豚のエサとかいうやつマジ死滅して灰になれや　旨いだろーが！あの震えるアブラ！
いやｱﾌﾞﾗﾏｼじゃなくても二郎はうまうま旨いー！
大豚W全マシマシのくれるパワーは大気圏に突入レベルだろ
って麺マシ忘れてたああああｗｗｗ　麺マシ食えよおまえらもよーマジビッグバン経験できるから！
富士丸（笑）らーめん大（笑）インスパイア（笑）
んなもん単なる猿真似なんじゃあああああ　ウマウマイェイ　ウマウマウマイェイｗｗｗ
いいから二郎を食え二郎を！
ったくおまえら、道場六三郎とか陳建一とか川越達也に夢中になりやがって！
あいつらの作った料理なんて旨いわけねーだろ！
カネシが入ってねーーーーーーーんだよ！！！そんなこと気づけないのかよ！！！
二郎は絶対！　二郎を他と比較すんなあああああああああああ！！！！
とにかくこれから全員大全マシ縛りで並んでる時は二郎！ボンバイエ！二郎！ボンバイエ！ってリズムとっていこうぜ！
ま、それでも俺が一番二郎が好きだけどなｗｗ

二郎コピペじゃ

整いました！　ラーメンとかけてお笑いととく。その心は‥
どちらも麺吉の得意分野です（笑）ヌードル亭麺吉です！（爆笑）


久々の二郎三田本店。今日は三郎さん（息子さんなので）が陣頭に立っていると聞き、様子を見に来ました。
相変わらずの行列。仕方ないので顔バレしないように帽子を深くかぶる。
最近はブログで「麺吉さんがいた！」とか書くミーハーブロガーもいて困ってます。
だいたい誰が作るとか誰が食べるとかはどうでもいいんです。
大切なのは目の前の一杯でしょう？　そんな基本を間違ってる麺ブロガーが多すぎる。。。
ここにはそういう痛い人がいないことを祈りつつ並んでいると‥
後ろはなんとキリンジさん、あれ、私の前はNOODLYさん！先日のオフではどうもお世話に‥‥ってそのあとに麺的戯言のマチ姉さんもキター！！
何この偶然！麺ブロガーランキングで麺将軍以上のブロガーのグランドクロス！！
これ、今夜の更新は二郎勝負になるじゃないですか！　プレッシャーですねー！（みなさんは楽しいんでしょうけどｗ）

そうこうする内に小豚が着丼！DON！いただきましょう。
旨いです！二郎独特の醜悪な姿ながらなぜか食欲を増す。自分の中の野生が目覚めるんでしょうか？
カネシラビリンスの複雑さを保ちながらの豪速球ストレートの単純さ！　さすがラーメン界のたけし軍団！
しかし、星2つ。味だけじゃないんですね、大切なのは。こっちの注文を間違えてましたよ、助手の方。
私は、野菜ちょいマシアブラちょい少なめニンニクマシ味ちょい濃いめなのに、
出てきたものは野菜ちょいマシアブラ少なめニンニクマシ味濃いめになってました。
この辺は、まだまだ修行中なのでしょうが、商売は一期一会なんです。残念ながら減点です。
最後はいつもお知らせなので、今日はネタばらし。
最近、麺ブログ界で旋風を巻き起こしていた「麺タウロスの麺ちく語り」。
実はあのブログを更新していたのは‥‥私でした！！
自由な感じでひっそりとやりたいと思ってたんですけど、麺ブロガーランキングでとうとう麺聖クラスに入れられたので、
潮時かなと思い発表しました。
本当は、私が片手間でやってたブログがこんなに評価されてはいけないんですけどね。
もっと食べて考えて頑張りましょう！　ごちｗ

二郎もの

昨日はじめて「二郎返し」してきました。

一応、素人さんに説明すると（諸先輩方、僕が先輩面してスイマ麺ｗｗ）
「二郎返し」とは、昼なり前日なりに食った二郎を別店舗の二郎に返してあげること。
単なる二郎の連チャンじゃなくて「返す」ところがポイント。
昨日の俺のレポを下に書くから参考にしてほしい。

昼、関内の汁なし大豚W全マシマシにニラキムチトッピングを激食！
そして、夜は川崎に向かい、二郎返しにチャレンジンgoo！
並んでいるうちに店内へ。店内に入った時点で全身からじっとりと汁が出始める。
そして、大豚W全マシマシがおいらに着麺！うおおお食うぞぉぉぉ！
そして、ここからが難しい。
体内で十分に発酵させた昼間の二郎を「返す」ために、食いながらもドンドン屁とゲップをしなくてはいけない。
ブーブー屁をこいて臭いを充満させると、あら不思議。
関内二郎の香りで川崎二郎を食う、という夢のトッピング！
横の奴が急に丼に顔をうずめてオエオエと吐き始めた。こいつも二郎返しか？
負けてたまるかと、屁で大砲級を出そうと頑張ったら尻から
「ビチィィィィィィ！」
という音が響いて、ゲームセット！　おもらしは強制終了。無念！

二郎返しは中途半端だったけど、そのあと時間をかけてゆっくり二郎を楽しんだ。
おかげで胃袋もケツもほかほかだよ。

以上れぽっす

二郎コピペ新作です

この前の土曜日は参りましたよ。

朝から本店に行ってバトルしようとしたら（拙者もモノ好き）、
列の先頭に全然見たことのない素人さんが並んでるんですよ。
この時点でヤバい！ヤバいですよ！と拙者の赤ランプがピカピカ点滅！
ってか、拙者でさえ本店のファーストは遠慮してのセカンドなのに、
なんでこの素人がいきなりファーストなの？？？
松井か？おぬしは松井か？　この超高校級の扱い、ズルいでござるよ！

いざ開店でござる。
その素人を観察してると、あーもうっ！
ファーストは全員大豚Wの全マシマシって暗黙のルールがあるのに、一人だけ小ラーメン。
ファーストオブファーストなのにでござるよ？
俺流か？　おぬしは落合博満か？　日本人なら調和を大切にィ！

みんなも怒ってると思いきや、意外と冷静に並んでいる。スメル増田さんも冷静に座っている。
拙者も落ち着かねば。修行が足りん！

素人さんはニンニク入れますか？に「あ、はい」。案の定、本店ルール（文化？）を理解できてなかったでござる（涙）
その点、増田さんの「大豚W麺マシ豚マシマシ」なんてマニアックすぎるよ。うー拙者もいつかは豚マシマシを。。

あ、素人はバトルで締めときました。セカンドで大の2重ハンデでしたけど、こちとら本店セカンド！　ブッチギリでした。
とにかく、お初の人はまずロットのリズムに気をつける。こっちも二郎に集中したいから、変な気は使わせないで！

レポでした。ばいちゃ！

じぽぴ

先日、近所の二郎インスパイアを食ってきたけど、あれダメかも。
一生懸命にやってるのはわかる。
麺のホギホギ感、スープの味わい、油のコッテリ感、カネシの塩梅、野菜の豪快さ。まぁ、合格。
でもね、肝心の店長の顔が見えてこないのよ。見えてくるのはなぜか三田の総帥の顔。（まだまだ及ばないけどね）
自分が何を食わせたいのか、気持ちが全然伝わってこない。

ぶっちゃけて言うと、インスパイアじゃなくてモノマネなんだよ。
五木ひろしのファンが同じ金額払ってコロッケのCD買う？　それと全くいっしょ。
ラーメンがブームになる前から、食い歩いてた俺から言わせれば、短絡的。
二郎が流行ってる、じゃ二郎系で。ってバカじゃん。ついてる頭は飾りですか？

そもそも店長は店を始める前にどれくらいの経験（杯数）を積んだのか？
アマの私が年たったの200杯前後。
これが充分な数字かどうかは知らないけどさ、プロなら最低これ以上の数字だしてほしいところ。

色々いったけど、とりあえずもっと精進してください。
どうしたらもっと旨い物をつくれるのか？　原点は常にこれだから。お願いしますよ。

あと、この店のスープには野村屋よりもトーヨ製麺所の極太麺のほうがいいと思いますよ。
言い過ぎたお詫びですｗ

また二郎

これは総帥および各々の店長様にも読んでいただきたい。
昨今、客のマナーについてばかりネットで言われているが、店側にも疑問がある。

まずは新人助手教育について。
開店以来、ファーストやらシャッターやらでかなり店側のオペレーションを手伝ってきました。
その功績をたたえて、私には常にマシマシに加えて、さらにオマケのアブラ、ニンニクを加えてくれてたのでしょう？
そのことが新人に伝わってません。
先日も「全部マシマシで」と注文したら、普通に全マシマシが出てきて驚きました。
ほんと、「はぁ？」って声に出そうになりました。

次に、新メニューについて。
そろそろトッピングを増やしてください。これはメルマガを発行している全店にメルマガの返信という形で意見を言ったはずです。
食いごたえのためのラードまたはバター、クリーミーさのための生クリーム、汁なし・油麺には塩辛。
それと食後のアイスクリームもお願いします。
アイスを提供する際は「チョコチップかけますか？」で「チョコマシジャムマシはちみつマシマシ」でいいじゃないですか。


他に言いたいことはあるけれど、そこは惚れた側の弱み。今日はここまでにします。
ただ、苦情をいったのは好きだから。それだけはわかってください。では再見。

新作二郎コピペ

「にんにく入れますか？」「えっと、ニンニクマシ…あと野菜をマシ、アブラもマシ、味は濃い目…？」
笑っちゃいけないけど、笑うよね。素人のくせにコールかますし、なんかカミカミでリズム狂わすし。
バカなんだから来なきゃいいのに、バカだから来たがる。その結果、店の雰囲気が最悪に。
しかも、水も給水器で座る前にセルフでやらないといけないのに、そのルールも知らないから、
水無しで食うハメに。
しかも、自分を知らないでマシなんてするから、残してやんの。
そのバカが「ごちそうさま」を言いながら、残した丼をカウンターに置いて帰ろうとした時、
もう来んなよ！という意味を込めて、舌打ちしてやったｗｗｗ
そんなバカはほっといて俺は大豚W全マシマシを一気に完飲完食。これぞ常連の風格！
店主と助手に軽く挨拶して店を颯爽と出ると、店の前にさっきのバカがいた。
「おまえ、さっき俺に舌打ちしたろ？」「え…したかな…？」「したよ。絶対にした。どういうつもりだ」
「野菜とか増やしたのに残すのはどうかな？って…。勿体無いし。。」
「だからと言って、おまえが俺に舌打ちしていいのか？」
「クチャクチャ食べてる音がたまたまそういう風に…」「違う」「………」
「初めて来て、野菜を増量したあげく残したのは反省してる。だが、それをお前に舌打ちされる筋合いはない。それともケンカ売ってるのか？」
「いや…舌打ちしたかな…？　あ、でも勘違いさせてごめん…」

あのバカ、しばらく俺を睨んだ後ため息ついてどっかに消えた。
なんかああいうバカいると冷めるわ。この店も潮時かな。もう行く気しねーわ。ほんとキレそうだったわ。

むかつかせる二郎コピペ新作

さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー！と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター！
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからｗ
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねｗ

店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ！良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・＿・；）ﾁｮｯﾄ‥

肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚（ビバトン）です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな？と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ（私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください）

そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。

以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちｗ

帝王賞前の裏切り

昨日、居酒屋を3人分予約した。久々に友人と飲むのだ。

早めに到着した私はテーブルで一人待っていると、一人の友人から電話。

「ごめん、今日行けない。どうしてもいけない」

ああ、残念だ。だが、お前は嘘をつくタイプではない。許そう。寛大な心で許す！

数分後、もう一人の友人からメールが入ってたことに気づく。
「ごめん、営業車で物損事故おこして、いつ行けるかわからない」
簡単だが重い文が入っていた。

仕方ないね。仕事のトラブルってあるもん。

さて、どうしようか。予約までしたのに居酒屋に一人になってしまった。
素直に店に謝るか、気合を入れて一人で3人分以上飲み食いするかできたてのむかふじわらのりか？

結局、店に詫びを入れると、カウンター席に案内される。ああ、一人飲みか。
まぁいい。楽しもうじゃないか。風情ある大人の飲み方を周囲に見せてやる！

簡単な刺身の盛り合わせ・イカの沖漬けとこなし、ゴーヤチャンプルーそして薩摩揚げ。
最後にモツ煮でシメるはずなのになぜかモツ鍋が来る。

あれ、頼んだっけ？僕これ頼みました？モツ煮じゃなくて？え？え？
準備は着々と進む。諦めた。

「すげー、夏に一人でモツ鍋食ってるよ！　気合入りまくりじゃん！」
などと思われているんじゃないかと憂鬱になる。

仕上げの雑炊まで食べたらお会計が5000円。なんか一人飲みでカネドブ気分。

安田記念の展望

あまりにも的中しないのでブログの更新を自粛しておりました。

そこでこのブログを本来の形に戻すことにしました。
それは、私が予想して私がお金を儲けてブログアクセスが伸びたところで、ブログは有料化してどっかの雑誌や新聞で連載そしてエッセイそして選挙に立候補そして閣僚そして女子アナ！

今日からその一歩です。

さっそく安田記念。
これは簡単です。

ヒントは菅総理の誕生。第94代総理。

カンとは麻雀で4。つまりフェローシップです。
次に麻雀用語のリーチザクラウン。

そしてまだ使ってない数字。94の9。そうです。スーパーホーネット。

金がほしいやつは寄ってきな！おれが予想をくれてやる！

安田記念は1-4-9の三連単BOXです。

明日、府中で札束入れるためのジュラルミンケースを持っている男がいたら多分おれ！
気軽に声をかけてくれい！