発酵オタクのわくちゅぎゅカフェのゆみ
ちょっと前、久しぶりに
濃厚米粉と豆腐のガトーショコラ焼きました。
そして、豆乳生クリームで
デコレーションしました。
深いコクとしっかりとしたダーク
チョコ
麹甘酒と黒糖シロップ、メープルシロップの
甘みです。
5年前まで
重度のアトピー性皮膚炎だったころ、
乳製品、小麦粉、卵、すべてに
アレルギー反応が起きて、
今まで積み上げてきたケーキレシピ
泣く泣く手放して
アレルギー素材を使わず
自分が感動する味を求めて
出来上がったレシピ
自画自賛ですが、
めちゃくちゃ美味😄
私のお氣入りです。
今はおかげさまで
乳製品、小麦粉、卵
アレルギー症状出なくなりました。
食べたい時は口にするけど、時折
あの恐ろしいアレルギー症状を思い出すので
頻繁には食べない😆
自分で作るスイーツや
とうま氏の作る発酵食は、
私のココロとカラダに
優しいのです❤️
私のアトピー性皮膚炎の改善に役立ったのは
森の探検隊
アーシングや
まぁ、好きなことでも
頑張り過ぎてコケることもあるけどね。
その都度、自分とじっくり話して
改善してます😄
いつも、ゴキゲンになる道、
選んでいるわくちゅぎゅカフェです！
わくちゅぎゅカフェ
これからの予定
6月
2日(金)発酵カレー営業11:00〜15:00
(夜は、要予約) 18:00〜22:00
3日(土)発酵カレー営業11:00〜15:00
簡単ウクレレ教室 14:30〜15:30
食事付き¥2500
食事なし¥1500
インスタライブ 20:00〜
(食事付きリアル参加お待ちしてます😄)
4日(日)自然食品 有機村 発酵カレー出店
11:00〜15:00
7日(水)発酵ランチ 究極のハンバーガー&
おまかせ発酵カレー 11:00〜15:00
ゴキゲン占い 13:00〜18:00
ウクレレ部 ¥2000(食事付き)
9日(金)発酵カレー営業11:00〜15:00
エネルギー交換会 ¥2200(食事付き)
10日(土) 発酵カレー営業11:00〜15:00
近未来を語る会 19:00〜
11日(日)森の探検隊 7:00〜
14日(水)発酵ランチ チキン南蛮&
おまかせ発酵カレー 11:00〜15:00
ゴキゲン占い 13:00〜18:00
ウクレレ部 ¥2000(食事付き)
16日(金)発酵カレー営業11:00〜15:00
ダンスと近未来を語る会19:00〜22:00
¥3500(食事付き)
17日(土)発酵カレー営業11:00〜15:00
映画の日 「ひるね姫」17:00〜
¥2200(食事付き)
18日(日) 朝カフェ ぴんころ研究所
8:00〜10:00 サムゲタン
21日(水)発酵ランチ イタリアン&
おまかせ発酵カレー 11:00〜15:00
ゴキゲン占い 13:00〜18:00
ウクレレ部 ¥2000(食事付き)
23日(金)発酵カレー営業11:00〜15:00
エネルギー交換会 ¥2200(食事付き)
24日(土) 発酵カレー営業11:00〜15:00
25日(日)〜28(水)沖縄ツアー
30日(金)発酵カレー営業11:00〜15:00
エネルギー交換会 ¥2200(食事付き)
7月
2日(日)自然食品有機村 出店11:00〜15:00
※各種イベント
キャンセルについて・・・
3日前キャンセル
参加費の30％
前日キャンセル
参加費の50％
当日キャンセルは、
参加費全額準備の関係上
キャンセル料を
頂きますことを
ご了承ください。
日・月・火・木は、
「森の探検隊」
「本氣の対話ワーク」
「ゴキゲン占い」
「FTW酵素玄米と
発酵カレー教室」
「麹甘酒活用術教室」
予約受付中！
ご予約、お問い合わせは
お電話かメール、Facebook ページからお申込みください。
わくちゅぎゅカフェ
〒400-0065 甲府市貢川１－２－１３
電話：055-222-0750
https://www.facebook.com/waku.chu.gyu.cafe.official
電話は出られない場合も
ありますので、
留守番電話に
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