こんにちは、カレーのtomaです＾＾
毎週金曜土曜は、
10種の野菜＆お肉を発酵調味料【甘酒など】で醸して
作った、発酵カレーを用意して待ってます(´▽｀)
今月の発酵ポークカレー（欧風カレー）。
今回は、いつもと全然違うカレーを作ってみました＾＾
香味野菜（にんにく、生姜、人参、セロリ）の割合が増え、
豚肉を甘酒と梅酒に一晩漬けこんで炒めたので、
風味もすごい＼(^o^)／
実は今回、
カレー専門家？ の水野仁輔さんが推奨する
「ファイナルカレー」を少し真似して作っています(*´Д｀)
いつもとカレーのキャラがガラリと変わっているので、
食べてみてください＾＾
👇新しい夜メニュー
ロコモコ！
（ロコモコソースとして発酵カレーを使っています＾＾）
ハンバーガー定食
夜は時間的に余裕があるので、
色々挑戦していきます!(^^)!
今週の合言葉は
「ファイナルカレー真似したでしょ！ｗ」
です。
カレー提供時に言ってくれた方には、
プチ麹甘酒をプレゼントいたします＾＾
～わくちゅぎゅカフェ～
カレーランチ（発酵副菜付き）
👉1100円
カレーディナー（サラダ、発酵副菜、ドリンク付き）
👉小：1550円
中：1800円
大：2050円
住所：山梨県甲府市貢川1-2-13
電話：055-222-0750
（出られない事が多々あります、留守電にメッセージをお願いします。）
営業日時：金曜（ 昼12:00～15:00 夜17:00～22:00）
土曜（ 昼12:00～15:00 夜17:00～22:00）