チョコプリン

ワクワク・ウキウキと日々精一杯、

過ごしていたら、あっと今に時が過ぎていました。

久しぶりのブログのアップです。

2月5日(火)

Sweets essence スイーツエッセンス　

ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaさんの

チョコプリン教室に参加しました。

カカオマスを使ってのチョコプリン。

今まで、私は、カカオマスを使ったスイーツを

作ったことがなかったので、

興味津々

カカオマスそのものは、チョコレートと違って

香りそのものは美味しい香りなのに

苦～い

渋い～

これをどんなふうにチョコプリンに

ふふふ

チョコプリンが固まるまで、

Ｙｕ－ｋａさんのほっこりランチ

白神こだま酵母の

ふんわりクルミパンと

野菜のスープ

そして、あっという間に固まった

ナチュラル素材の

チョコプリン

チョコプリンのお供に

カカオのあま～い香りの

カカオ茶を

美味しくいただきました。

プルプル・プルプル・プルりんチョコプリン

ナチュラル素材揃えて、作ってみたいと思っています。

Ｙｕ－ｋａさん

美味しいひととき、ありがとうございました。