大掃除は案の定あまり進まず、（もとい、進んでやっていないからだろう・・・）
カーテンと窓とお風呂と玄関は完了。
自分の部屋はもう少し。キッチンや他いろいろは少しずつなんとなく片づけた？
あとは来年でいいや（笑）

いつも思うけど、大掃除って、春とか夏にやるのが一番だよなぁ～。
寒いんだもん。んもーって感じ。

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さて。覚えていました。
思い起こせば、今年の２月。味噌を仕込みました！３度目です。
まだ未熟者です。なのに、ずうずうしくも、初心者の味噌づくりの方法ＵＰしました。

２月１２日の記事
http://ameblo.jp/wakka-coco/entry-11162414093.html

こんな状態で、封じ込められた、味噌。

さあ、どうなっているのか！
ずうずうしく記事をＵＰしておきながら、カビだらけだったとか、
味噌じゃないものになっていたとか、
そんなことになっていたらどうしようかしら・・・と少しどきどきしながらＯＰＥＮ！

おおー！できてるじゃーん♪カビなし♪いい香りー♪

中もよしよし、いい色だわー♪

少しお湯に溶いて、ちょっぴり本だしを入れて試飲。

うまい！！！！！！！！！！！！

やっぱ手作りは、うーーーーまーーーーーーいーーーーーーー！！！！

大豆の皮が浮いていたりするのもまたご愛敬（笑）

１００均であらかじめ買っておいたタッパーにＩＮ。
お正月の集まりに持って行こう～☆

これをのんだら、もう○ルコメに戻れなくなるかも・・・
（いや、言いすぎました・・・インスタントも大事です、ぐうたらものには。）

仕込みはまた２月。それまでカメさん、お疲れさまでした＾＾

初心者の味噌づくり、完成！