鳥良 吉祥寺

鳥良にいってきました

我がJUDELAYのベースひっしーから聞いてお店を知りました。

居酒屋形態でランチもやってると

そして、そこの鶏そばがうまいと

期待はふっくら

注文は

勿鶏そばと　ごはん　　

そして、唐揚げ

鶏そばは

鶏専門店らしい、鶏が凝縮のちょい、とろんのスープ。

鶏塩白湯系かな？と勝手に　期待していたので期待外れに撃沈やった

でもね

そりゃ、ふつーに考えりゃ、おんなじわけねーんやし。。。

案外さっぱりして食べやすかったわ

お好みで

調味料をたしていけば　すごく、自分にフィットしそうやわ

加工　加工　加工　

蒸鶏はそのものも、スープにどっぷりも　どちらにでも、切り込んでいったんで

おいしかったわ

ただ、麺は自分はあんまやったな～

唐揚げは目の前で揚げてくれる

カリっとして肉事体もなかなかでうまかった

こちらは、手羽先とか有名やけん

今度は飲みに来て楽しもうかな

勿〆で

鳥そばがほしくなるんな

今回のおいらの反省は

勘違いした期待を連れていったら、変な先入観で　ほんとうまいもんも

味が変わるとおもったっちゃ

気をつけるけん

きょうの料理から

鮮やか三色丼

豚は　こまで　辛味噌

もち、ピッコロもいれてｗ

卵は甘くで

バランスとってもいい

食べ応えしっかり

夏は辛いもんが食欲そそるわ

うまかったぞー

汁やきりん 阿佐ヶ谷 Z

汁や　きりん

今月２１日　閉店となりました。

業務拡大のためとのこと

正直、

さみしい

そして

おいらの舌が、あの白湯を欲したときに

どうすればよいんだ・・・

いつの日か中毒性が出なければいいんやけでねｗ

こちらのお店は、前にもブログにも書いてるんやけど

隣町やが、

仕事帰りや

最近でいうと

プールの帰りに

よく来ていたんね

まず、ビンビールが

何もいわずやさしく

テーブル着

目の前のビール

水滴が、ぽつりぽつりとたれる

きんきんに冷えた

グラス

これがなんともいえん

こころ使い

わかっちょん

泡立ちに注意しながら

腕をテーブルと平行に保ち

表情はニヤリ少々で　真剣に注ぐ

ぐっと

一杯目はいっきに

飲みほす

そして

水餃子や

もちもちが　あつまっちょん

もつの煮込みを頼む

ゆずこしょうが　ひじょうに　あうんです！　むむむ

ごっ機嫌

へへへ

これが、また、乙な味なんやね

これが

この瞬間が

まぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

最高なんね

そして

鶏塩白湯　(とりしおぱいたん)を注文

いややー

ラストなんてーー

とろんとろんスープ

ばかーーーー

でも

今夜は何もいわないけん

本当にラストなんで、最後は

しっかりと舌に味を　きざんで　いただきました！

むずかしくいったら

咀嚼やね

さいごに

うまいっすー

とでかい声でいわせていただきました。

若マスターはやさしく

ありがとうございやーすっと

このすばらしい味

おいらは忘れんけんね

ありがとうございます！

過去の食べたメニューね

特別注文の２倍こってりのとんこつ

シンプルな中華そばやん

ぽんず　使用のもつ煮

ガツガツガツガツガツガツ

がつがつがつ

さみしーなー

うちの

パスタさんたち

エビ　と　ｿｰｾｰｼﾞ　と　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ　のトマトクリーム

ｷｬﾍﾞﾂと　アンチョビ

たらこ　と　えび　いか

カルボナーラ風　ボロネーゼ

アラビアータ　　　

ボロネーゼ

カルボナーラ

きほんトマトソースは　にんにく少々、たまねぎ、にんじん、セロリ

お好みで　ピッコロ

ボロネーゼは　上のに　バターと白ワイン　いれとります

あとはひたすら煮込みでーす

そして、

最近話題のカフェごはんから

チキンライス　たまご付き

みそラーメン

こちらも簡単調理で

とっても美味しくできますね

レシピがすごいなー

助かります

美味しいをありがとうございまーす