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さけとベーコンのクリームパスタ



きょうの夜ごはんは




さけとベーコンのクリームパスタをつくったんや











サッパリで、さけからうまみと塩け



うまいわ



残さず余さず クリームソースものめる(^-^)






雑誌 きょうの料理の前のを見よったら、クリーム系がのっちょってなー



つくったんやけど



これ、すごくかんたんでうまくていいわ



塩加減がちょいむじいぐらい




○ ソースのレシピ



ソース2人分で


小麦粉・・・小さじ 2


牛乳  ・・・カップ 3/4


生クリーム ・・・カップ  1/4



きょうの料理 2013年 10月号から




むかし、飲食店でバイト先の社長がいってました



きょうの料理はすごいと・・・







よく、わかる気がします。







今日のチキン



うちの


○ チキンステーキのトマトソースです








チキンはもも  しおと胡椒で下味  どっちともポルトガルのやつ


あとはグリルに突っ込み、皮がカリカリになったとこで


軽くフライパンで焼く 


フライパンには、だしとハーブにんにくに火いれておいちょく


あとは自家製トマトソースかけておわり



レストランみたくライスを盛って 







ボリュームありあり うまかった




こんどは ガーリック醤油やね


ゴロゴロサーモンのトマトクリームー


今晩は鎌倉パスタのメニューをリスペクトして



うちでサーモンのトマトクリームパスタをつくった



うちん場合は "ゴロゴロ' サーモンのトマトクリームパスタ



サーモンはグリルでこんがりな焼いてなー



アルミパンに 油 サーモン 自家製トマトソース 生クリームのシンプルで



麺投入



じゃーん









いえぇーい



そして



りんぐいねバージョンも!










リングイネはちょい太いけん、ゴロゴロサーモンと食べ応えあったわー





一緒にごはん食べたくなるけん




うん



うまかった





ごちそうさんです












かなしい気分のときは



おいしいもんくって



わすれるなりw