お客様の声(夏の薬膳と抹茶の会) | TEA CEREMONY & JAPANESE COOKING TOKYO

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茶の湯体験と和薬膳(和食)、和菓子作り


夏薬膳 夏薬膳


夏の薬膳と抹茶


①美味しい薬膳料理でした。加茂茄子最高でした。

次回も楽しみにしています。

設備の無い所でのお茶席も素敵でした。おもてなしに感謝です。


②料理がとても美味しく自分でも習いたいと思いました。


③ドリンクも、食事も、お菓子、お茶、全てが美味しかったです。

いただいたレシピも試してみようと思います。

ありがとうございました。


④とても楽しかったです、薬膳に対するイメージが変わりました。

思ったよりも身近なものだったなと思いました。和菓子作りもやってみたいです。

最近よくのどを傷めてしまうので、のどに良いものをしりたいです。

ありがとうございました。


⑤お料理も美味しくいただきました。いろいろな効果とか聞けてよかった。

お菓子の話しも知らないこともあり良かった。


⑥どれも美味しかったです。お菓子も又参加したいです。


⑦和薬膳の考え方を理解することができ、充実した時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました。


⑧事前のご用意が大変だったと思います

新鮮な鱧を東京でいただけるなんて、とても贅沢でした。

旬の食材は湿を取るのですね。

米茄子、蛸ライスも美味しかったです。

趣向を凝らした立礼のお茶席も素敵でした。

とらやの水無月もいただき、大満足でした。


⑨美味しく頂戴しましたと共に大変勉強になりました。