人気焼き肉店亀山社中の秘伝のもみダレ漬け焼肉

亀山社中とは、大阪・北加賀屋に店を構える炭火焼肉の隠れ家的存在です。スペース 一流スポーツ選手や芸能人など食通たちが常連になる真の名店、それが「亀山社中」です。

華咲きハラミと華咲きカタロースを秘伝のもみダレに漬け込んであります。この秘伝のもみダレは、醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんにく、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用します。そ市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。

亀山社中 秘伝のもみダレ漬け焼肉 計4kgセット


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【B級グルメ】富士宮焼きそば

B-1グランプリ第1回、第2回は第1位、第3回は特別賞。
今ではもうB級グルメの定番になった富士宮焼きそばのご紹介です。

病みつきになる弾力のもちもち麺！だし粉をかけるのが富士宮流！

・富士宮やきそばを名乗るためには指定された麺を使用する
・油かす（富士宮では「肉かす」と呼ぶ）を使用する
・仕上げに削り粉をふりかける
この３つが富士宮焼きそばの特徴です。
特に富士宮焼きそば独自の腰があり、硬めの食感の麺が大きな特徴です。
普通の焼きそばの麺と違ってもっちりと歯ごたえが有ってとても美味しいです。

私はこの富士宮焼きそば独自の麺の美味しさがゆえ、B-1グランプリで二連覇できたのではと思います。


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【B級グルメ】シロコロ

こないだ、笑っていいともでも出ていましたね。
シロコロ・ホルモン！！
今ひそかに大人気です。

シロコロホルモンは
神奈川県のご当地グルメ料理です。
あのご当地Ｂ級グルメ決定戦！！B-1グランプリ第3回の覇者になったシロコロホルモンです。

一口サイズで食べやすく
コラーゲンたっぷりだから女性にも大人気！！

もんのすごくやわらかくてプリップリ♪
ひと噛みしただけで、ぶわっと甘くジューシーな肉汁が
口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど濃厚な味!! 

牛シロコロホルモン♪1kg 10人前!!
牛シロコロホルモン♪どっさり2kg 20人前!!

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