埼玉ラーメン 頑者

埼玉ラーメン 頑者

深いコクとキレの和風醤油味
ガッツリしたストレート中太麺は最高
「かた麺好きの洗練された美しさ」

このラーメンには迷いがない。肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つ。
そんなスープに負けないのはコシの強い太麺の食べごたえ。
持ち味をまとめ上げるそのバランス感覚は絶妙だ。



埼玉ラーメン 頑者 （5箱セット）


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和歌山ラーメン 井出商店

人気番組「TVチャンピオン」においてチャンピオン獲得の井出商店、しつこくなくまろやかな豚骨醤油スープは絶品です！！

■店の紹介
和歌山では一般に中華そばとして親しまれております。休日には和歌山だけでなく、他府県から訪れるお客さんで大行列。中華そばの代名詞、井出商店。

■スープ
開店間もないある日、創業者の井出つや子さん（店主実母）が偶然にスープを炊き込みすぎ濁らせてしまった。しかし、このスープがコクがあり非常に美味。これが、「井出商店」の原点です。トンコツ、鶏がらを長時間煮込んだスープは脂分が乳化し、しつこくなくまろやかなトンコツ醤油味です。

和歌山ラーメン　井出商店　（5箱セット）


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横浜ラーメン 吉村家

１日平均1500人以上のお客さん
2006年には台湾にも進出！！
横浜ラーメン　吉村家

■店の紹介
1974年、元トラックの運転手だった吉村実氏が横浜新杉田に暖簾を掲げた店。今や門下生300名を数える横浜家系ラーメンの総本山。2006年には台湾に店を出し、海外進出を果たしています。開店と同時に立ち並ぶお客様は一日平均１，５００人。“家系”というブランドを背負いながら、さらに美味を追求する吉村家のパワーは、これからも横浜ラーメンをリードしていくに違いない。
■スープ
毎朝5時から仕込みを始め、1日鶏がら500羽、豚骨1トン使用。とんこつと鶏がらをベースにした特製醤油ダレと極太ストレート麺が人気の秘密です。極太麺にからむ鶏油の甘みを加えた濃厚とんこつ醤油スープは濃厚にしてキレが最高です。


横浜ラーメン　吉村家 （5箱セット）


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