高知その2
夏になったら、鰹のおいしい時期ですが、
かつおのタタキ作りができるお店を紹介
高知から、車で1時間のところにある「中土佐」
ここに黒潮本陣という旅館があります。
≪日帰り入浴可 800円タオル代込み≫
旅館は、きれいでオススメ！お風呂も海に面していて
開放的でとても気持ちよい
本館は、40名程度、コテージは20名程度ですので、
大型団体向けではなく、個人旅行者向けです。
併設して、黒潮工房という食事兼体験施設があります。
さて、海を見ながら、鰹のたたき体験！！
初級と中級があります。
◆初級 10分程度 さばかれた鰹を焼く
◆中級 60分程度 鰹をさばき、焼く
持ち帰りもできますし、熱々をいただくこともできます
金額は、鰹の時価ですが、お持ち帰り用を中級にて作成し、3,500円程度。
お持ち帰りようは、4人前くらいになります。
中土佐のほかの観光スポット
◆西岡酒造：高知で一番古い酒蔵 試飲もできます
中土佐の近くには、須崎があり、なべやきラーメンがおいしい
高知その１
今回は、高知を紹介します。
高知といえば、「皿鉢（さわち）料理」があります。
写真のように、大きなお皿に鰹のたたきをはじめ、おさしみや
お寿司がのります。ちなみにこれで2人前。食べ切れません。。
高知はどのお店に行っても、食べきれないほどの量で、
豪快です。
オススメのお店
◆司 本店
ガイドブックにもよく掲載されるお店。
お店の中もきれいで、名物料理を提供してくれます。
味もおいしい
◆海ぼうず
９０％のお客さんが高知の方というほど、高知の方が
利用するお店。
私は、個人旅行なら、こちらを絶対オススメ。
≪団体旅行なら、教科書どおりというかんじで、司がよいでしょうか≫
鰹の塩たたきをたべてください
高知その２へ
筆者：かとえり
3月7日 クラフトドックショーのベストインを紹介します
ロンドンから車で3時間、バーミンガムで開催されます。
数年前までは、ロンドンで開催されていましたが、規模が大きくなりすぎたため、
移動したそうです。
会場には、みきれないほどのワンちゃんグッズのお店があります。
東京ビックサイトのような施設で、そのうち5ホールがお店です。
夜17時から「ベストイン」という、いわゆる犬の美人コンテストがあります。
まずは、アジリティという障害物をミスなく、早いタイムでゴールするという
部門があります。会場は6000人の人で埋め尽くされており、
早いタイムが出ると拍手が巻き起こります。
ハンドラーと呼ばれる人が、犬に指示を出します。
全速力で走る犬に指示をするので、ハンドラーも必死で走ります
他にグループ分けされた犬が、いかに原型に近いか、毛並みの美しさなどを
競う部門がありました。
このあたりは、みたこともない犬が多く、判断基準も素人の私にはわかりません・・・
しかし、ロンドン（ヨーロッパ）では、日本よりも犬が人間と身近にいるように感じます。
犬と一緒に入れるお店もおおくありますよ。
また、たとえば散歩中にワンちゃんが車に轢かれた場合、ロンドンでは禁固刑とのこと。
盲導犬も日本ではラブラドールですが、ヨーロッパでは訓練をする人が多いので、
1種類にかぎらず適性のあるワンちゃんであれば、訓練を受け、盲導犬となれるそうです。
こういった考え方の違いも、実感したりできるのが、海外旅行の魅力のひとつでしょうか
筆者：かとえり
