コノスルは南米チリのワイン。
そしてこのオーガニックシリーズは農薬に頼らないサステナブル農法でつくられています。
赤が4種類、白が２種類あります。
私が購入したのは二種類
白はオーガニックシャルドネ、赤はオーガニックマルベックです。
どちらもさっぱりしていていい香り。
どんな料理にもぴったり合いそう。
このコノスル、なんで自転車のラベルなのかというと農夫さんたちはCO2削減のために農場まで自転車で通っているからとか。なんだか素朴で健康的でいいですね。
そんなゆったりとした時間の中で育ったぶどうでつくられたワイン。
じっくりとお料理と堪能させていただきました。
白はペペロンチーノで。
赤は肉料理でいただきましたー❤
いつものお料理がコノスルでぐっとグレードアップ。
とてもおいしかったです♪
サイトはこちら