小麦粉とさよならして1ヵ月。
別にさよならしなくてもよかったんだけど、夏に向けてちょっと体を絞りたいから、大好きなパスタやパン、クッキーやタルトをしばらくやめてみることにしました。
小麦粉を使っている食べ物が大好きなので、最初の1週間は辛かった！んだけど、徐々に慣れてきてもうすっかり小麦粉抜きでも大丈夫！……と思っていたら1ヶ月経ってまた今食べたくなってきた
なぜ、始めたかというと、
「ジョコビッチの生まれ変わる食事」を読んだから。
私も、ジョコビッチのように、健康で柔軟性があって、集中力を高めたいと思ったんだ。
自分がアレルギー体質かどうかわからないんだけど、明らかにパンを食べると太っちゃうし、甘いクッキーやお菓子を常に欲している自分を変えたかったのです。
今日大好きなパン屋さんの前を通ったら、
クロワッサンとかバケットが猛烈に食べたくなってしまいました（汗）
でも、せっかく1ヵ月続いたから、あとちょっとがんばってみよう！
ちなみに、体重は1キロですが、体脂肪は6％減りました！うれしい。