本日のブログは加藤が担当させていただきます。
トリコロールといえば
青が「自由」
白が「平等」
赤が「愛」
を意味している三色、フランス国旗を思い浮かべる方が多いと思います。
しかし、トリコロールは「三色」という意味なので、フランス国旗だけを指しているわけではないんです。
なので、イタリア国旗も「トリコロール」。
イタリアン・トリコロールは
緑が「美しい領土」
白が「正義」
赤が「愛国心」
を象徴しているそうです。
ピッツァ・マルゲリータは、マルゲリータ王妃が、バジルの葉・モッツァレアチーズ・トマトの3色でイタリア国旗を表現しているようだと言い、自らの名前を付けたそうです。
イタリア料理の代表選手のひとつ、
そういえば、先月食べたイタリア料理。
写真を見直して見ると、ピッツァだけでなく、デザートまで「イタリアン・トリコロール」でした
イタリアをまるごといただいた感じですね
ちなみに、二色は「ビコロール」です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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