骨粗しょう症に効くジュースに「リキッドソルト」 『クロワッサンプレミアム 2013年1月号』

11月20日発売の『クロワッサンプレミアム』(2013年1月号）。

「Dr.ナグモとDr.シラサワのナイスエイジング・クリニック」というコーナーが新連載になりました。

今月のゲストは、作家の桐島洋子さん。75歳ということですが、骨密度年齢は30代という結果も出ています。

おきれいですね。

今月のテーマは、骨粗しょう症。骨の内部がすかすかになり、もろくなる病気です。

その骨粗しょう症に効くジュースが紹介されています。

順天堂大学大学院　医学研究科　加齢制御医学講座　協力研究員のダニエラ・シガさんのレシピです。

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カリシウムが豊かないちじく、練りごま、ヨーグルト。骨密度を上げるビタミンＣが豊富なりんご。骨を強化するキュウリ。骨にカルシウムを送り込むビタミンＫの多いクローブなど総合的に骨を強化するレシピ。

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ということです。

ここに、「リキッドソルト」を使っていただいています!!

レシピをご紹介させていただきますね。

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ロコモジュース　材料（2人分)

いちじく(ドライか生）　2個

りんご(皮ごと)　1/2個

バナナ　1/2本

レモン　1/2個

きゅうり　1/2本

白ごまペースト　大さじ1

プレーンヨーグルト　大さじ2

クローブの粉　2g

リキッドソルト　5滴

水　250ml

くるみ　2個

作り方：

果物の種は取ってすべての材料を小さく切る。

くるみ以外の材料をミキサーでなめらかになるまで回す。

仕上げに細かく切ったくるみを入れ、かみながら飲む。

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骨粗しょう症には、カルシウムだけではなく、マグネシウムも必要というのは医学的に検証されています。

リキッドソルトには、海水由来の水溶性のカルシウムとマグネシウムを含むので、骨粗しょう症対策のジュースにぴったりですね。

スムージーは、あわてて飲んでしまうと胃に負担がかかることがあります。

食べるように、噛みながらゆっくり召し上がってくださいね。