『美人百花』(2012年3月号)で君島十和子さんが「わじまの水塩」をご紹介くださいました

本日2012年2月10日発売の雑誌『美人百花』(発行・角川春樹事務所)。

『これさえあれば料理上手　みんなのご自慢"隠し味”』という特集があります。

「料理上手な美人たちの"手作りの味"を支える、激ウマ調味料&食材を教えてもらったよ!!

体にも良くて美容にも効く"美人御用達"は、みんなが気になるNo.1です!」

と出ています。

「お料理上手が大絶賛する「コレが便り♥」というコーナー。

「有名人・モデル編」に登場されたのは、フェリーチェ・トワコ　クリエーティブディレクターの君島十和子さん。 

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食で重視しているのは"安全"と"美容"。

生で食べるものは産地や生産者にこだわり、必要以上に添加物をとらないですむものを選んでいます。

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いうことで、「わじまの水塩」をご紹介くださいました！

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まろやかで角のない塩味が楽しめます

水塩という液状の珍しいお塩。調理のときにムラなく味つけができて便利！

ご飯を炊くときに3～4滴入れたり、お吸い物に入れたりと、もう１年近く愛用中。

子供もおいしく食べられる、まろやかで角のない塩味が楽しめます。

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とご紹介いただきました。

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石川県輪島沖の清浄な海水100％から作られた天然塩。液体の塩なので少量で素早く素材に浸透し、均一に塩味をつけることができます。

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という説明がされています。

実は、先月に、ライターさんから「わじまの水塩」を掲載するという連絡をいただいていたのですが、詳細を知らされず・・・。

ページをめくっていって、君島十和子さんのご推薦だったと知って、びっくりしました。

君島十和子さんとは直接の面識はないのですが、「ガンは自宅で治す」「ジューシーガール☆ダイエット」の著者・ムラキテルミさんが十和子さんに紹介してくださっていたのです。

「わじまの水塩」はタンパク質分解酵素を活性化させるマグネシウムが多く含まれているので、お塩なのに、塩味をつけるだけでなく、素材のうま味を引き出します。

だから、うま味調味料を使わなくても美味しくなるんです。

昨日のブログで、美意識の高い方は、食にも意識が高いと書きましたが、身体の中からの美しさのためには、加工食品や添加物をなるべく摂らないことが大事。

「わじまの水塩」「わじまの海塩」は、内側美人さんのための強い味方になりますね♪

「体にも良くて美容にも効く"美人御用達"」 ・・・うれしいお言葉です!!

※「わじまの水塩」「わじまの海塩」のお求めはこちらからどうぞ。
⇒　http://www.wajimanokaien.com/