今日の夕食(中道家にて) | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

今日の夕食(中道家にて)

今日の夕食。

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中道肇が作ってくれた蒸しアワビ。

ノドグロの一夜干し。

キュウリの浅漬け。

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アジとアカイカの刺身。イカがコリコリ。

真イカの醤油漬けを焼いたもの。

刺身がキティちゃんの絵柄のお皿に乗ってます。


なんて贅沢な家庭料理でしょう。