thanks, my chopsticks

先日、NEW　STAFFが加入しました、

そして今日相棒が去りました。

長年使い続けた菜箸、焦げても意地でも

フライパンに立ち続けた相棒。

今日の朝飯の調理中に、その古傷の焦げ跡から

折れました。

ショックです。

たかが菜箸と思うでしょうが、手に馴染んだ

相棒がもう引退かと思うと、寂しいです(´;ω;`)

物持ちがいい俺の中でも、かなり使い込んでいたから

思いも強いです。

料理が趣味の俺にとっては、重大な出来事です。

お疲れ様でした、俺の菜箸。

どっきり

今夜は、友達の行きつけのラーメン屋でご飯してきました。

友達は週1で行っているらしく、常連！

その友達の俺も好待遇

普通のラーメン頼んだのに、叉焼テンコ盛り(」゜ロ゜)」

｢食いきれるのか？｣そんな思いが頭によぎりましたが、

美味さで箸が進み、替え玉頼みました。

皿に盛られた麺に叉焼が顔を覗かせ、

来たか、と思いつつ丼に面を移したら

麺の中に味卵が！

これか、これなのか！

つまり、普通のラーメンで全部のトッピングを

味わった事になりました(●´ω｀●)／

食後はお腹一杯で動けませんでしたが、

嬉しいサプライズでした♪

繰り返す過ち

昨日、USでは銃での最悪の事件、

そして、日本でも長崎の市長候補が射殺される

悲しく、虚しく、止められない暴力のニュースが流れました。

　最近の事件も、家族内の殺人、いじめ等

陰湿で、止める事は可能なはずなのに

箍が外れたように、ひとの悪い面が前面に出ているように思います。

　未だに海外でもテロは続き、日本の安全神話は崩壊している。

　俺自身もこの記事を書いていますが、もしかしたら

銃撃戦に巻き込まれていたかも、そんな経験があるからでしょうか。

　海外旅行で、地元で普段通る地下道で警官が殉職した事が

頭をよぎりました。

あと１時間遅くその場所を通っていたら、撃たれていたかも、

そんな経験もしましたが、それはまぁいい。

　人間一人では世の中は変わらないかもしれないけど、

よくしたい、殴る前に話し合いを、差し伸べられた手を掴む素直さ、

手をさし伸ばす優しさを、ホンの少しでも心に留めておけば

少しは世の中変わるのでは、そう思わずにはいられません。

そう思うしか、願うしかできません。

　甘い考えかもしれませんが、そう願うくらい許して欲しい。

　亡くなった長崎市長、そして学生の方々、

そしてご家族の方に心からお悔やみを申し上げます。

NEW STAFF

新しいスタッフの紹介です。

懸賞で当たった不思議な、運命めいたエンですが

大事に使っていきます。

では、新しいマシンはコイツラだ！

CRESDEN　テフロンTOP　アルミBACK

ネック　フェノール樹脂で着脱可能

CRESDEN　ステンレスTOP　アルミBACK

ネック　フェノール樹脂　同じく着脱可能

ステンレスの方はネックを取り外し、その上

冷蔵庫に保存できるよう、密着蓋が付いている優れもの。

ってか、guitarスタンドの使い方間違ってるな(ﾉ∀｀)

熟成という名の下に

えー、自炊ばっかして、主夫街道バクシン中ですが

こんなの出来ました。

IT'S SHOWTIME!

Yu'zuの…

Yu'zuの…

Yu'zuの料理GYMに

よーこそ♪

ハッシュ・ド・ポーク、お手軽です。

メンバー紹介

ドミグラスソースの素

豚ロースの塊（冷凍庫で３ヶ月間放置）

玉葱（１月前で、芽が出てても気にしない）

グルト

ムギー

グルト最後の一口はカップから、それが我が家の家訓です

（洗い物増やしたくないのは内緒で(ﾉ∀｀)）

さすがに塊肉をカットすると、食べ応えガツンです。

カレーにするか迷いましたが、たまにはデミソもいいモンです(＃^.^＃)