日本料理×飲む
わいん、懐石料理をもっと普段に、日本酒やワインなどお酒といっしょに、
より気楽に美味しくお楽しみいただきたいお店です。
和食で飲む、だから、わいん。・・・ご予約お待ちしています。
わいんのメニューはコース料理のみ
ディナーは、おまかせコース¥2800 (+税)
追加でお食事デザートをお付けしても¥3800 (+税)です。
追加でお食事デザートをお付けしても¥3800 (+税)です。
●4月のお献立
前 菜・・・ 春野菜前菜盛り込み
蛍烏賊の燻製 ウルイ、軽い酢味噌にて
鯛の木の芽寿司 新玉葱のすり流し
春野菜の煮凝り クレソン胡麻和え
里芋のから揚げ
小 鉢・・・ 春野菜ふわふわ茶碗蒸し
煮物椀・・・ 桜蒸し 薄葛仕立て
お造里・・・ わいんstyle 本日の3点盛り
焼き物・・・ 鰆の味噌幽庵焼き 焼き前色々
温 物・・・ 白魚と蕗の信田巻き 筍 蓬麩 えんどう
お食事・・・ 桜海老と蕗の炊き込みご飯又は
冷たい氏家うどん、温かい栃木軍鶏のスープにて
デザート・・・ 黒ゴマアイスとあんみつ、そら豆エスプーマ添え
前 菜・・・ 春野菜前菜盛り込み
蛍烏賊の燻製 ウルイ、軽い酢味噌にて
鯛の木の芽寿司 新玉葱のすり流し
春野菜の煮凝り クレソン胡麻和え
里芋のから揚げ
小 鉢・・・ 春野菜ふわふわ茶碗蒸し
煮物椀・・・ 桜蒸し 薄葛仕立て
お造里・・・ わいんstyle 本日の3点盛り
焼き物・・・ 鰆の味噌幽庵焼き 焼き前色々
温 物・・・ 白魚と蕗の信田巻き 筍 蓬麩 えんどう
お食事・・・ 桜海老と蕗の炊き込みご飯又は
冷たい氏家うどん、温かい栃木軍鶏のスープにて
デザート・・・ 黒ゴマアイスとあんみつ、そら豆エスプーマ添え
宇都宮乾杯ダイニング わいん
〒321-0964宇都宮市駅前通り1-2-9シティ第一ビルB1
☎:028-666-4446
HP:http://mauve.co.jp/dining/
:http://www.facebook.com/utunomiya.wain
営業時間:夜18:00~
昼12:00~ (4月20日スタート予定)
※メニューは全てコース料理のため、ご予約のないお客様は
先にご予約(ご入店)のお客様の状況等に合せて承ります。
定休日:火曜日

