窓から 気持ちいい風が入ってきてたので
ちょっと ベランダでひと休み
ベランダでブログ書いてます
少し前に
椅子とテーブルを置いてみたら
ちょっと 一息するのに ちょうどよくて
海とか…
山とか…
見えたらいいんだけど
屋根しか見えません
おまけに
狭いベランダなので
右向けば すぐ物干し竿(笑)
でも ほら…
お月さんとか見えて いい感じ
今日のメニュー
●豚肉と胡桃とにんにくの芽の炒め物
●切り干し大根の中華ごま和え
●アボカドとツナとパプリカのマリネ
●かぼちゃのそぼろあんかけ
(昨日の残りもの)
●豚肉と胡桃とにんにくの芽の炒め物
フライパンに油と胡桃を入れて
こんがりしてきたら
おろし生姜 蜂蜜 酒 醤油につけてた
豚肉を入れて
さっと茹でて冷凍してたにんにくの芽も加え
少しだけ オイスターソース
●切り干し大根の中華ごま和え
戻して さっと茹でた切り干し大根と人参
塩もみしたきゅうり
千切りにしたちくわを混ぜて
だし醤油とすりごまとごま油で味付け
●アボカドとツナとパプリカのマリネ
アボカドに
前に作ってたツナとパプリカのマリネと
酢玉ねぎとコーンを和えて
オリーブオイルとイタリア七味で味付け
今日の息子のお弁当
・えびちり&茹でたアスパラ
・お好み焼き風卵焼き
・さつま揚げ←焼いただけ
・かぼちゃのそぼろあんかけ
あら…
昨日の夜も
お弁当も
そして 今晩もかぼちゃ…
そろそろ 帰ってくるかな…
部屋に戻ります