国産ウイスキー“あえて値上げ” 原酒不足のおそれで

NHKニュース
◆経済
国産ウイスキー“あえて値上げ” 原酒不足のおそれで

国産ウイスキーの人気が高まって販売が大きく伸び、このままでは原酒が不足するおそれがあることから、メーカーの間では、あえて値上げをすることで販売量を減らす異例の動きが出ています。
02/21 16:53

ウイスキーの需要って価格弾力性、低いんですよねえ。ビールでしたら酒税法の規定とメーカーが仁義なき戦いを続けています。ノンアルコールビールにはさすがに酒税法の適用がない、話はそこまで行っています。ビールの製造は幾らでも利きますがウイスキー原液となるとそうは行かない、熟成させるのに時間が必要です。国産ウイスキーへの需要は国内だけとは限らない、これがメーカーの需要予測をおかしくしています。需要の増加に即応できる製品ではない、製造・熟成期間のある程度長期の需要見通しを立てられない、逆に需要の変化・嗜好の変化はメーカーに取って過剰在庫は命取りにもなる、現行の出荷量に基づく価格設定をするしかありません。