こんにちは!
わが家のマイスター小牧店スタッフです🏠
先日、春日井にある
”ラーメン 喜左衛門”さんに行ってきました
早速ですがタイトルの【TKM】
こちらのオシャレな雰囲気のお店で提供される
あるメニューなのですが、なんだと思いますか?
実は、T(たまご)K(かけ)M(麺)の略で
たまごかけご飯の麺バージョンなんです
麺の下には濃厚醤油ダレが入っており、上の卵黄としっかりまぜていただきます!中太麺との相性は抜群
たまごかけご飯ぽい馴染み深い味ですが、ご飯が麺になるだけで
新感覚
さらにこちらのお店、メインは鶏白湯みたいなので、
期間限定のゆず塩鶏白湯ラーメンを注文
ゆずのさわやかな風味と、コクがありながらもまったくくどくないなめらかなスープが絶品
他にも家系鶏白湯や味噌鶏白湯など変わり種もあったので、
全種類制覇してみたいです