今週もスタート!!
週末は、ダイナーで朝ご飯
エッグベネディクトとBLTサンドイッチとフレッシュオレンジジュースにしました
サンドイッチのベーコンが、スーパースーパークリスピーでした!!パリパリ!
日本なら焼き過ぎとクレームが来そうなレベル私は好きです
サイドには、チキンスープかブロッコリークリームスープが選べました!
土曜日の朝は、どこのダイナーもすっごく混んでいて、このお店3件目です
その日の娘のお弁当は、ミートボールに卵焼き量が少なくていいし楽
ドッチボールと長縄大会があったようで、帰りの車ではぐっすりでした!
長縄、クラスの記録は4回だったそうです
夕飯は、キムチ鍋
木曜日と金曜日がすっごく寒かったので、お鍋にしたかったのです。
出ている顔が痛くて、手袋していても指先が麻痺してくるレベルでした
それでも外を歩く人がいるこのエリアがとっても好きです!
郊外に行くと、みんな車で、誰ーも歩いていないので
そして日曜日にはチーズケーキを焼きました!
クリームチーズ400gにサワークリームも入れて、じっくり焼いたので
これまでで一番美味しく出来ました
おまけ
朝ご飯に最適のTrader Joe’sクロワッサン!
予熱無しで冷凍のまま焼けるのに、
サクサクもちもちのミニクロワッサンが食べられます