②のつづきです
「職人さんが上生菓子の手伝いや
作業を教えて下さると
言ってくださいました!
教えていただいてはダメでしょうか?!」
私は早速工場長に再度お願いに行きました。
そして
「その職人さんが良いと言うならいいんじゃない」と
許可もいただき、
教えていただける職人さんが出勤の日曜日に
私は休みとして、上生菓子やその他お菓子を
作業しながら教わることになったのです!
そしてほとんど出勤者のいない日曜日に、
気楽に、そしてひたすら上生菓子を一緒に
作らせてもらいました。
そんな夢のような日曜日が数回過ぎ、
このまま少しづつ技術を身に付けていけたら
と思っていた矢先!
それまで日曜出勤も自由だった会社が
働き方改革のため日曜は通常出勤NGに・・・・
ガーン!またしても教わる場所が
なくなるという状況に。
長すぎる経緯ですが、
つづきます。