米ゲルで食パン❗️

今日は、

米ゲルを使って食パン🍞🙆

生地を発酵します🎵

右は、米粉、砂糖、塩、サラダ油、イースト

左は、右の米粉をちょっと減らして

米ゲルをいれてみた✨

60分発酵したよ。

微妙だけど。

米ゲルの入ったほうが、膨らみがいい。👌

焼いてみた。

ほらほら。

こんなに違うよ😃

すごいぞ

米ゲル❗️🙌