実は私、日本酒と白ワインは少し苦手ですが、夫が日本酒好きなので (正確には日本酒も好きなので) 試飲だけは結構してきました(笑)
"博多百年蔵"に樽から直接詰めてくれるお酒があるというので行ってきました。
"結婚式" もあげることができる広い建物、数年前に漏電で全焼したので新しい建物なのですが、趣のあるしつらえや貫禄のある風情は、さすが老舗です。
頼んでから詰めてくれるお酒は "純米酒" で、"醸造アルコール" " を加えていないものでした。"マイ瓶" を持っていってもいいみたいですが、瓶ごとの価格でも 750ccで1000円 とお手頃です。こちら賞味期限は2週間です。
"醸造アルコール" 添加に関しては、鼻に抜ける香りとすっきりしたキレの良さを求めているのでしょうが、刺激的な匂いと独特の味がいつまでも口に残るものが多い気がして苦手です。(な～んて相当飲めそうですよね！汗)
"大吟醸" や "原酒" も一緒に買って来て試飲しましたが、 "醸造アルコール" が入っているものは、やっぱりNGでした(ｳｰﾝ)
福岡には、"日本酒"だけ置いている "日本酒BAR" があるそうで、「行ってみたい」と話しています。
もちろん私は "試飲" だけですけど・・・笑