今週の冷凍弁当です
雑穀米
ネギ入りたまごやき
茄子の煮浸し
ピーマンのきんぴら
赤ウインナー
唐揚げ
柴漬け
たまご焼きは塩を入れ忘れました
からあげはオーブンで焼いたんですが
ちょっと焼き過ぎました
揚げ焼きした方が美味しいけど
油面倒だからノンオイルでオーブンで
簡単レシピ↓
鶏むね肉は一口大にカットして、
おろししょうが、塩胡椒、酒、醤油を
揉み込んで20分ほど冷蔵庫でおく。
オーブンは210度に予熱しておく。
鶏むね肉を冷蔵庫から取り出して、
ごま油を1回しかけて揉み込む。
片栗粉を満遍なくまぶしてオーブンで20分くらいやく。
途中で裏返しして焼いて完成
モモ肉よりむね肉が好き
ではー