モッツァレラチーズのアマトリチャーナ

４月２４日の夕飯。



・モッツァレラチーズのアマトリチャーナ
・カプレーゼ


今日はイタリアーン。贅沢にモッツァレラチーズ入りのアマトリチャーナを作りました。玉ねぎとソーセージ、フレッシュトマト入り。
カプレーゼがうまかったなぁ。モッツァレラチーズ好き好き


ごちそう山でした

母ちゃん頑張るよ

何だか最近ブログ更新する時間も余裕もなく、お久しブリーフの記事です。


金曜日にようやく仕事の区切りがつきまして、心に余裕ができました。
それまでは毎日毎日ダンナに仕事のグチをグチグチ垂れ流し、胃腸炎で体調は悪いわで最悪のコンディション。
仕事なんかやめてやるっ！（早）て思ってしまうほど。


でも何とか自分を取り戻し、体調も取り戻し、昨日は友人宅にてたこ焼きパーティーにお呼ばれされて、たくさん食べてたくさんしゃべってきました。楽しい時間だったなぁ。


仕事のことで納得いかないことやムカつくこともありますが、息子に癒されています。

また自分の時間を作ってリフレッシュして、仕事も家事も育児も頑張る！

高野豆腐の含め煮

４月２０日の夕飯。



・つくねの照り焼き
・高野豆腐の含め煮
・豆腐とわかめの味噌汁

ご飯日記久しぶりです。ようやく普通に食べられるようになりました。
高野豆腐が食べたくて、急いで煮ましたが、ちょこっと甘かったな。息子の離乳食にも取り分けました。


ごちそう山でした