水菜とベーコンのペペロンチーノ

５月２日の夕飯。


・水菜とベーコンのペペロンチーノ
・大根と水菜の和風サラダ


水菜づくしｗ
うちでパスタするときはペペロンチーノが多いです。

ニンニクみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルで炒め、水菜と厚切りベーコンを加えて、茹で上がったパスタとゆで汁を入れたら、塩胡椒で味付けして出来上がり～盛りつけてからさらに黒胡椒ガリリ。鷹の爪がピリッと効いてておいしかった～。


ごちそう山でした

朝ごはん

昨夜は大雨でした今朝は小降りになってよかったです。午後からはお天気回復するみたい


今朝の朝ごはん。

・ねぎ入り卵焼き
・ほうれん草のおかかあえ
・納豆
・豆腐と椎茸の味噌汁


私はコーンパン、バナナヨーグルト。


昨夜から風邪をひいたようで、喉が痛いうがいしまくろう。

さて、拭き掃除でもしようかな。

ブリの塩焼き

５月１日の夕飯。


・ブリの塩焼き
・ほうれん草のおかかあえ
・物産展で買った生姜天・チキンのトマト煮
・豆腐と椎茸の味噌汁


今日はあっさり和食。お休みの日のお昼は大抵外食になるので、夜は控えめに。
このブリ、かなり大きかったのですが、一尾１００円のお値打ち品おいしかった～


ごちそう山でした